Provisions

4.7

4,7

2017 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine

La perle du quartier
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Parfait pour manger en plein air

Le Provisions sert une cuisine artisanale américaine moderne. Le restaurant met l'accent sur les produits saisonniers et locaux, les apprêtant de la meilleure manière possible, c'est-à-dire en mettant en relief leur grande qualité. La cuisine change avec les saisons pour garantir la meilleure expérience culinaire possible, avec à l'avant-plan la santé de l'environnement et la satisfaction des clients. Des méthodes naturelles et durables de cuisson sont adoptées. Les produits et les agriculteurs sont sélectionnés avec soin pour être à la hauteur d'une cuisine artistiquement exécutée. L'amour de la cuisine et du service est au cœur du Provisions, qui s'efforce de créer un lieu de repas agréable, où l'objectif principal est le bonheur des clients. C'est la raison pour laquelle l'équipe se dévoue autant à sa tâche. Au plaisir de vous servir!

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

7 sept. 2024

20:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

Privatisation de salle

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10:30–14:00 Souper lun, dim 17:00–20:00 mar–sam 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(801) 410-4046
Site internet
http://www.slcprovisions.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Tyler Stokes
Service traiteur
We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
Installations pour l'événement privé
The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
Contact pour l'événement privé
Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046

Endroit
3364 South 2300 East, 84109 Salt Lake City, UT
Quartier
Salt Lake City
Rue transversale
3300 south
Infos de stationnement
We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
Métro ou Station
Right across from bus stop.
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Droit de bouchon, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin

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Plats populaires

Charcuterie and Cheese Board
variety of salumi, cheese, & homemade pickles with grilled bread
Crispy Fresh Duck Rolls
shiitake, cabbage, fresh herbs, rice paper, sesame-soy
Hamachi Crudo
green chili, thai basil, lime, coconut
Wedgeless Wedge
iceberg lettuce, radish, pear, sunflower seeds, blue cheese, smoked bacon ranch
Charred Beet Panzanella Salad
burrata, toasted bread, pickled red onion, basil, balsamic, olive oil
Steamed Buns, Pork or Organic Mushroom
honey hoisin, scallion, pickled cucumbers
Wok BBQ Baby Back Ribs
nuoc mam caramel, thai chili, scallion, sesame seed
Beef Tartare
kimchi vinaigrette, fermented black beans, spicy crostini
Blistered Shishitos
yuzu koshu aioli, bonito, sesame
Crispy Brussels Sprouts
yuzu ponzu, scallion, basil, furikake, soft poached egg
Wood Roasted Cauliflower
nam prik, pink peppercorn, mint, golden raisins, pine nuts
Lamb Riblets
green chermoula, mint yogurt, pistachio, chili crisp

Large Plates

Cacio e Pepe
black truffle, maitake mushrooms, alliums, pecorino, peppercorns
Rabbit Tagliarini
braised rabbit, sage-brown butter, bacon, garlic, reggiano, lemon
Branzino cha ca la vong
turmeric, line, fresh herbs, pickled veggies, spicy nam prik
Roasted Airline Chicken
cassoulet, foie gras, toast, root veggies, mustard caviar
Caramelized Black Cod
parsnip puree, roasted parsnips, herb emulsion
Grilled Elk Loin
black lentils, bacon brussels, squash and pepper relish, huckleberry sauce, foie butter
Braised Pork Shank
SRF bone-in shank, cauliflower puree, pomegranate jus, veggie slaw
Steak Frites
human ranch prime flat iron, wedge fries, sautéed greens, au poivre

Avis de 2 017 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Utah
La perle du quartier
Utah
Américaine
Salt Lake City
La perle du quartier
Salt Lake City
Américaine

2 017 avis

L
Laura
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 27 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious small plates, beautiful & fun ambience, great server, fabulous cocktails, a 10 out of 10.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Utah
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great and I will eat there again tonight if I get that chance.
Cet avis est-il utile ?
C
Connie
Utah
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 22 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We ate out on the patio and it was very quiet and very pleasant even though the temperature was still 87 degrees. With the shades it kept the sun/heat out. The server was attentive but not overbearing. She was there when we needed her which was great. We ate all small plates and they were excellent.
Cet avis est-il utile ?
A
AK
Utah
9 avis
3.0
9 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Our waiter was great. Unfortunately, the kitchen told him they were substituting pickled veggies for the Kim Chee that was on my husband’s dish, but what came out was plain, chopped carrots - no vinegar or flavor. My salmon was nicely cooked but under-seasoned.
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A
Al
Utah
14 avis
4.0
14 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
We had a reservation, arrived on time and were seated promptly in the side room. However, a server never approached us and one of our party had to go to the hostess to request service. The server apologized and did provide good service after we ordered. Looked like they may have been short staffed.
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L
Lisa
Utah
12 avis
VIP
3.0
12 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Food and service were terrific. No martini glasses. Wine list is not great and outrageously priced. One bottle was 5x retail and a terrible wine to boot
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k
kyle
Utah
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service excellent, brunch entrees all great and the beignets divine!
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M
Malcolm
Seattle
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le 13 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and great service by Tina! We will return.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Utah
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing!! As always great food, drinks and outstanding service!
Cet avis est-il utile ?
JT
JayT
Louisiane
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 2 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Duck rolls, steamed buns, and fried chicken 👌🏼 will come again
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FAQ

Le restaurant Provisions est noté 4,7 étoiles par 2017 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

7 sept. 2024

20:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

3364 South 2300 East, 84109 Salt Lake City, UT

Informations supplémentaires

Rue transversale
3300 south
Quartier
Salt Lake City
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10:30–14:00 Souper lun, dim 17:00–20:00 mar–sam 17:00–21:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
Métro ou Station
Right across from bus stop.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tyler Stokes
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Droit de bouchon, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.slcprovisions.com/
Numéro de téléphone
(801) 410-4046
Service traiteur
We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
Installations pour l'événement privé
The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
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Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046

Provisions

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Privatisation de salle

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Crispy Fresh Duck Rolls

Steak Frites

Crispy Brussels Sprouts

Small Plates

Charcuterie and Cheese Board

Crispy Fresh Duck Rolls

Hamachi Crudo

Wedgeless Wedge

Charred Beet Panzanella Salad

Steamed Buns, Pork or Organic Mushroom

Wok BBQ Baby Back Ribs

Beef Tartare

Blistered Shishitos

Crispy Brussels Sprouts

Wood Roasted Cauliflower

Lamb Riblets

Large Plates

Cacio e Pepe

Rabbit Tagliarini

Branzino cha ca la vong

Roasted Airline Chicken

Caramelized Black Cod

Grilled Elk Loin

Braised Pork Shank

Steak Frites

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