Powder – Waldorf Astoria Park City Utah

4.1

4,1

951 avis

De 31 $ à 50 $

Régionale Américaine (de l'Ouest créatif)

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2 personnes

18 mars 2025

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Le Powder – Waldorf Astoria Park City Utah propose un menu de montagne moderne de saison inspiré par les meilleurs ingrédients locaux. Vous pourrez déguster un menu de saison savoureux inspiré par les meilleurs produits locaux. C'est l'endroit idéal pour savourer en famille une boisson après une journée de ski accompagnée d'un plat frais aux saveurs uniques. Le Powder sert une cuisine fraîchement élaborée avec un équilibre entre technicité et imagination au sein d'une ambiance montagnarde pour vous apporter une expérience culinaire exceptionnelle.

Salles

Informations supplémentaires

Endroit
2100 Frostwood Blvd, Lobby Floor, 84098 Park City, UT
Numéro de téléphone
(435) 647-5566
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Régionale Américaine (de l'Ouest créatif)
Heures d'ouverture
Tous les jours 07:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary valet parking is offered to every Powder guest.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Josue

Expériences

Spring Wine Dinner at Powder with Martin Woods
250,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 28 mars 2025
18:30
Join us for an extraordinary evening of elevated mountain fare and exquisite wine pairings by Martin Woods Winery. Renowned for his innovative approach to fine dining, Executive Chef Stuart Roger has meticulously crafted a five-course menu showcasing the rich flavors of the Wasatch Mountains. Immerse yourself in the stories behind four expertly paired wines, as told by Evan Martin of Martin Woods Winery. Gain insights into the winemaking process and discover the unique characteristics that make each blend a masterpiece. Friday, March 28th at 6:30pm

Privatisation de salle

Hawk and Sparrow Sourdough
French Echire Butter, Fleur de Sal
Trout Crudo
Sea Beans, Charred Lemon Vinaigrette, Whipped Dill Tofu
Mushrooms with Summer Squash
Ember Roasted Mushrooms, Sunchoke Puree, Summer Squash, Soy Reduction
Stuffed Squash Blossom
ricotta cheese | marinated tomato | artichoke heart | roasted pepper romesco | candied almond

From the Garden

Summer Arugula Salad
Preserved Blueberries, Goat Cheese, Candied Almonds, Blueberry Vinaigrette
Waldorf Salad
Vegan Mayonnaise, Preserved Fruits, Walnut Vinaigrette, Honey Crisp Apples
Grilled Gem Lettuce
Pickled Shallots, Whipped Fetta, Green Goddess Vinaigrette, Fresh Herbs, Pistachio Breadcrumbs

From the Farm

Lemon Crusted Mary’s Chicken
Grilled Broccoli, Stewed Farro, Dijon Pistachio Crust, Fresh Herb Salad
Grilled Steelhead Trout
Confit Potato, Lemon Caper Gremolata, Mussel Foam
Lavender Roasted Duck
Roasted Beet Puree, Grilled Summer Vegetables, Lavender Fig Jus
Grilled Wagyu New York Strip
Shallot and Tomato tart, Bordelaise, Burnt Onion Petals
Spinach and Fresh Pea Pasta
Lemon Parsley Breadcrumbs, Snap Peas, Spinach Emulsion, Parmesan
Lobster Agnolotti
chanterelle mushroom | summer corn | spring pea | cognac butter sauce

A La Carte

8oz Skuna Bay Salmon
12oz Mary's Organic Chicken Breast
14oz Dry Aged Kansas City
8oz Filet Mignon

Enhancement

Herb Butter
Truffle Butter
Bordelaise Sauce
Bearnaise Sauce

Accoutrement

Fried Brussel Sprout
Charred Broccolini
Potato Puree

Avis de 951 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.1

4,1 d'après les évaluations récentes

4,1Plats
4,4Service
4,3Atmosphère
3,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Utah
Parfait pour déguster de bons vins
Utah
Adapté aux occasions spéciales
Région de Park City
Sain
Région de Park City
Parfait pour déguster de bons vins
Région de Park City
Parfait pour manger en plein air
Région de Park City
Adapté aux occasions spéciales
Région de Park City
Animé

951 avis

C
Catia
Miami1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We really enjoyed our dinner and time there! Service was great
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AS
AnthonyS VIP
Hawaii6 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Juan was a fanatic waiter and the food was perfect.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra4 avis
3.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Food was extremely slow. We waited about an hour for our main dishes (2 people) without appetizers. Wait staff friendly and food was good.
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S
Sara VIP
Floride92 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very nicely done. Casual setting with very creative food. Pricey. Service was excellent and restaurant has a nice layout.
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M
Michael VIP
Chicago30 avis
4.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Great dinner, service was great, food delicious and innovative and the ambiance was amazing. Thank you for a great night out! Michael and Karen
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L
Lillian VIP
Hawaii13 avis
4.0
Y est allé·e le 4 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The service is always very good and attentive at Powder. We dined there last year for a birthday celebration and then again this year and we noticed that the portions were definitely significantly smaller. (Great for those looking to trim their waistlines but we were famished after skiing) Some of the entree portions were more like appetizers on a big plate . (But very nicely presented) The food, was mostly, very good. There were mixed reviews for dessert-the de-constructed red velvet cake with some of us preferring the constructed version. Overall, the quality of food was very good. The lighting above our section must have had a loose connection as it would get dimmer and then brighter. But, overall, a good dining experience with good cocktails and meals.
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D
Debra
Baie de San Fra3 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Hayley was the kindest server. Everyone there was warm and helpful. The food was fantastic. Our party of 4 had an amazing night!
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G
Gavin VIP
Dallas7 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dinner tonight was great. They seemlesssly took care of our party of 9! Thank you!
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d
dina VIP
New York3 avis
1.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 2
4. Atmosphère 1
Pretentious atmosphere, very loud room, food was terrible, a surprising turn of events. Sablefish had multiple bones in every bite, had to send back. Was replaced with overdone salmon. Lemon chicken was dry as a bone. Sourdough, offered as a separate order, was nothing more than dry, day old bread for $18. that is insulting. Waitress seemed to have a tude but did comp the fish meal after admitting to knowing the Sablefish was full of bones. Never mentioned when it was first ordered. We have made Powder a steady must-visit on our annual PC trip but after last night, we will not be going back.
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B
Belinda VIP
Los Angeles11 avis
5.0
Y est allé·e le 25 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dulia was an excellent server! Great food. I recommend the sour dough appetizer. We shared the arugula salad which paired well with the wagyu ragu. Delish! Also, the mezcal Old Fashioned was very nice.
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FAQ

Le restaurant Powder – Waldorf Astoria Park City Utah est noté 4,1 étoiles par 951 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

18 mars 2025

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Google Map pour Powder – Waldorf Astoria Park City Utah

2100 Frostwood Blvd, Lobby Floor, 84098 Park City, UT

Salles

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(435) 647-5566
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Régionale Américaine (de l'Ouest créatif)
Heures d'ouverture
Tous les jours 07:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary valet parking is offered to every Powder guest.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Josue

Powder – Waldorf Astoria Park City Utah

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Informations supplémentaires

Spring Wine Dinner at Powder with Martin Woods

Private Events

Demande personnalisée

Beginnings

Hawk and Sparrow Sourdough

Trout Crudo

Mushrooms with Summer Squash

Stuffed Squash Blossom

From the Garden

Summer Arugula Salad

Waldorf Salad

Grilled Gem Lettuce

From the Farm

Lemon Crusted Mary’s Chicken

Grilled Steelhead Trout

Lavender Roasted Duck

Grilled Wagyu New York Strip

Spinach and Fresh Pea Pasta

Lobster Agnolotti

A La Carte

8oz Skuna Bay Salmon

12oz Mary's Organic Chicken Breast

14oz Dry Aged Kansas City

8oz Filet Mignon

Enhancement

Herb Butter

Truffle Butter

Bordelaise Sauce

Bearnaise Sauce

Accoutrement

Fried Brussel Sprout

Charred Broccolini

Potato Puree

Évaluation globale (notes et avis)

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