Race You to the Rooftop! Above Ash Social is an intimate, welcoming rooftop bar on the 16th floor and rooftop of Carte Hotel. With glorious sunset views of San Diego cityscapes, relax near one of our fire pits and enjoy local focused beverages of every kind, from beer and wine to craft cocktails.Sign off a great day with a hand-crafted cocktail and delectable shared bites. Offering daily Happy Hour from 4pm to 6pm with discounted drinks and shareables. Age Policy: Above Ash welcomes guests 21+ only after 10pm. All ages are welcome at our lobby restaurant, Watercolors, located on the first floor.
Bistró Sin Fronteras. Les comparto los sabores que he recolectado del océano, el valle y la granja. Combinaciones que te harán viajar a rincones del mundo sin moverte de la mesa, desde delicias del mar con los mariscos más espectaculares, pastas hechas al momento con la frescura que mereces, los sabores propios de la granja, con los cortes más jugosos y exquisitos.
La perfecta fusión de sabores con calidad, originalidad y ambiente, en el entorno de un tradicional pub de barrio japonés. Con manjares de nuestra región listos para deleitar el paladar mexicano.
Bianca es un bistró con platillos de las principales capitales del mundo. Aquí los protagonistas son la cocina, el vino y el ambiente, que siendo sencillo pero cálido y relajado, te invita a sentirte como en casa y disfrutar de una buena botella de vino, copa o aperitivos clásicos en compañía de una excelente cocina, protagonizada por la simplicidad de sus platillos donde la estrella siempre será la excelente calidad de sus productos.Nuestro menú es dinámico y cambiante dependiendo de los productos de temporada, podrás encontrar desde una ensalada Nicoise, hasta una salchicha de pato hecha en casa.De igual manera, la carta de vinos esta en constante evolución, con más de 50 etiquetas de alrededor del mundo y harto vino por copeo. Cuidando nuestra filosofía de tener bodegas familiares y con respeto al medio ambiente.