Un lugar en el que sofisticamos nuestras recetas para brindar una experiencia renovada con calidad premium. Fisher’s House es un concepto basado en cortes de pescado cocinados con diferentes técnicas de cocción, nuestra cocina tiene una fusión mexicana y oriental. Contamos con una increíble y excelente mixología de autor creada para sorprender tu paladar.
Somos un restaurante especializado en cortes con calidad prime, pescados y mariscos con calidad de exportación y que apoya productos mexicanos, como el vino y la cerveza artesanal. La estructura del restaurante está hecha en base a la antigua central de trenes de nueva york, es por eso, la arquitectura en metal y madera. Nuestros olivos tienen una edad promedio de noventa años y fueron traídos del estado de Guanajuato. Abrimos el día 2 de enero del 2015, llevamos 8 años y esperamos con su apoyo seguir muchos años más.
El Cotillón de La Lonja forma parte de la Sociedad Potosina, S.C., "La Lonja", el Club social más antiguo de México, famoso por su servicio, su cocina y su esmerada atención.En La Lonja hemos pensado en El Cotillón como una parte de la experiencia de La Lonja pero abierta al público y no solamente a nuestros Socios. En él hemos tratado de conjugar lo clásico con lo moderno, y lo casual con lo refinado. Al tiempo que ofrecemos platillos típicos de nuestro Bar de Socios como, por ejemplo, la lengua a la veracruzana, también ofrecemos favoritos de los pubs, como el fish & chips.En nuestra barra podrás ordenar alguno de nuestros 155 cocteles - uno por cada año de existencia de nuestro Club - donde conviven clásicos como el Negroni junto a creaciones de autor como el Gin Cotillón o el Elixyr.Queremos que en tu visita al Cotillón conozcas un poco más acerca de nuestro Club, al tiempo que disfrutas de una deliciosa comida, una refrescante bebida y una experiencia que querrás repetir.
l'unica pizza 100% italiana in SLP, capsci? | Conocé Napoletano, el único restaurante en San Luis Potosí con un concepto único, traer un pedacito de Italia a la ciudad, recetas Italianas 100% originales, con música en vivo Jueves & Viernes
Durante los preparativos de apertura, aún sin haber definido el nombre que le daríamos a esta finca ubicada en el corazón del Centro Histórico de San Luis Potosí, apareció, dentro de un costal de malta de cebada, una hermosa oruga que llamó nuestra atención, pues a pesar de su belleza, su expresión parecía implorar compasión. Conmovidos la tomamos con cuidado y la colocamos en una de las macetas del jardín. Para nuestra sorpresa, la oruga se paseaba feliz por las plantas dándose grandes banquetes, haciendo de nuestro jardín su hogar. Un día, extrañados por su ausencia, notamos que de una de las ramas colgaba un gran capullo. Seguimos atentos a su evolución del mismo tuvimos la fortuna de verla salir transformada en una bella mariposa. Misma que voló entre las enredaderas del patio sin salir de la finca. Lo interpretamos como un gesto de agradecimiento por haberle permitido vivir y alimentarse en nuestro jardín.
