$$$$Prix : cher • Hawaiian • Plaza / Brookside
Le Seasons 52 est un restaurant-grill et bar à vins vous proposant un menu fraîcheur renouvelé au fil des saisons en fonction d'ingrédients du marché provenant d'une ferme locale. Il insiste sur l'emploi d'ingrédients d'une qualité optimale ainsi que de techniques de cuisine rustique, avec sa rôtisserie au four en brique et ses grillades au feu de bois de chêne et de mesquite, propres à infuser à la nourriture des saveurs naturelles. Le menu est complémenté par une carte internationale inlassablement peaufinée de plus de 100 vins, dont 5 disponibles au verre, ainsi que des cocktails artisanaux sans pareil.
Le restaurant vous accueille pour le dîner et le souper, fermant plus tardivement en fin de semaine. Le dimanche, il vous convie à son déjeuner-dîner de 10h00 à 13h00.
Si vous recherchez une salle pour un évènement de groupe, le Seasons 52 possède le cadre idéal pour héberger votre réception, qu'elle soit privée ou semi-privée. Il propose également des repas «à la table du chef» pour un plus petit nombre de personnes ou des rendez-vous plus intimes. Pour en savoir plus, merci de consulter le site Internet.
