14 meilleurs restaurants mexicains régionaux à Oaxaca

14 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Casa Oaxaca El Restaurante

1. Casa Oaxaca El Restaurante

4.5

Prix : très cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 46 fois aujourd'hui

Aquí, un ritmo animado acompaña la transparencia de luz que hace vibrar los colores. La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de los olores y sabores que surgen de la cocina de Alejandro Ruiz. Se mezclan los aromas y los sabores de hierbas mediterráneas con las oaxaqueñas. Así, la albahaca y el romero comparten sus tintes con la hoja santa, la pitiona y el shorobobo. Asimismo, granada, pescados y mariscos, venado y cordero alternan con chapulines, huitlacoche y quesillo. Cinco sentidos influenciados por una extraordinaria vivencia gastronómica.

2. Tierra del sol

4.5

Génial(266)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 27 fois aujourd'hui

Tierra del Sol is a restaurant that takes its name from the Mixtec song, a melody that has become an Oaxacan hymn.Just like that nostalgic song, this place celebrates in its own way the culture of an exceptional people: the Mixtec or ñuu savi; the first does it with her poetry and the second with her food.Our chef: Olga Cabrera, cook, is the architect of such gastronomic praise, and she achieves it from the knowledge and respect for an ancient cuisine that she inherited from the women of her family and her community, Huajuapan – in the heart of the Mixteca region of Oaxaca -, a knowledge that seasons with his special passion for traditional dishes.

Photo du restaurant Zandunga sabor istmeño

3. Zandunga sabor istmeño

4.4

Génial(203)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 6 fois aujourd'hui

Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o en el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de garnachas y platillos elaborados por Aurora Toledo. En 2002 abrió formalmente sus puertas como restaurante. Hoy en día cuanta con dos restaurantes Zandunga Sabor Istmeño y La Zandunguera donde su compromiso es otorgar a la gastronomía istmeña el lugar que se merece; una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca. El patio principal es acogedor, los salones son especiales para momentos inolvidables y la Mezcaleria es una de las mejores selecciones de mezcales de la ciudad

Photo du restaurant Restaurante Catedral

4. Restaurante Catedral

4.6

Exceptionnel(496)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 2 fois aujourd'hui

Restaurante Catedral brings local, regional and international dishes together to offer a truly unique menu. Start your day off with a breakfast of Teotitlan Del Valle Style eggs or the Socorrido, which is a pork rind casserole with sausage, egg and cheese served in a red sauce with Water Chiles stripes. Restaurante Catedral is the perfect place for a date night. Come enjoy the house specialty of homemade ravioli with Hierba santa that is filled with suckling pork and topped with grated cheese. Restaurante Catedral also serves meat and seafood dishes, like the roasted beef tenderloin, grilled octopus and fried mullet.

Photo du restaurant Mezcal Tasting Room by Gül-Roo

5. Mezcal Tasting Room by Gül-Roo

5.0

Exceptionnel(9)

Prix : très cher

• Regional mexican • Oaxaca

Somos una sala de degustación de Mezcal llevamos 2 años creando experiencias, nos enfocamos principalmente en la historia detrás del mezcal, es una pequeña inducción a todo lo que representa el mezcal en Oaxaca, nuestra cata va desde el proceso, el sabor y la relevancia culturalla cata consta de degustar 12 mezcales, botana para limpiar el paladar y una anfitriona que no solo es maestra mezcalera, si no que también tiene mas de 12 años en la industria y que en cada una de sus catas deja el corazón de Oaxaca en cada de las personas que nos visitan

Photo du restaurant Restaurante sin nombre

6. Restaurante sin nombre

4.4

Génial(6)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 2 fois aujourd'hui

Cocina sin etiquetas en el corazón de Oaxaca. La mezcla perfecta de ingredientes naturales, recetas ancestrales y mágicas de Oaxaca combinadas con técnicas del Nuevo Mundo hacen que Restaurante Sin Nombre sea una visita obligada para todo foodie y goodie que este disfrutando de esta ciudad ya sea como huésped ó como visitante identificado con la cultura y ADN de Hotel Sin Nombre.

7. Escondido Oaxaca

4.5

Génial(25)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Escondido Oaxaca bases its menu on the freshness, quality and originality of Oaxacan products. Creating the best recipes weekly based on organic elements directly selected by the Chef from the food market and local producers. Using only the best to fill the kitchen with smells and flavors that create unique experiences in its style. They base their cuisine on an organic vegetarian flavor with some animal protein dishes to give variety to the cuisine.

8. Los Pacos

4.7

Exceptionnel(19)

Prix : cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 1 fois aujourd'hui

Nuestros moles son sinónimo de fiesta y alta cocina oaxaqueña.Los Pacos te garantiza una experiencia culinaria única. Ubicados en la vibrante Colonia Reforma, te invitamos a saborear nuestros platillos en una palapa fresca y espaciosa, perfecta para eventos y noches agradables.En Los Pacos, la frescura y autenticidad se unen para brindarte una experiencia única. ¡Descubre Todo el Sabor de Oaxaca!

9. Origen

nouveau

4.6

Exceptionnel(90)

Prix : très cher

• Regional mexican • Oaxaca

Réservé 5 fois aujourd'hui

La creación es una constante que se basa en la tradición. Origen es una gran familia que conoce el significado de hospitalidad.

Photo du restaurant La Distral - Grand Fiesta Americana Oaxaca

10. La Distral - Grand Fiesta Americana Oaxaca

5.0

Exceptionnel(3)

Prix : très cher

• Regional mexican • Oaxaca

Queremos darte la bienvenida a conocer un grill mexicano con inspiración regional, donde las grandes comidas comienzan con una variedad de cortes de carne, pescados y mariscos, verduras frescas del mercado y las más tradicionales entradas para probar un poco de todo y compartir a la mesa. Mexicano, auténtico, inspiración regional, calidad, local, lleno de sabor, fresco, artesanal, hecho a mano, confortable, accesible, alegre, reinterpretado.La cocina de Conrrado Perez Negroni te lleva a conocer los sabores de Oaxaca.

Meilleurs restaurants mexicains régionaux à Oaxaca

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1. Casa Oaxaca El Restaurante

2. Tierra del sol

3. Zandunga sabor istmeño

4. Restaurante Catedral

5. Mezcal Tasting Room by Gül-Roo

6. Restaurante sin nombre

7. Escondido Oaxaca

8. Los Pacos

9. Origen

10. La Distral - Grand Fiesta Americana Oaxaca

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