L'Ebbitt Room, restaurant primé, se situe au sein du chic Virginia Hotel sur Jackson Street, au cœur du quartier historique de Cape May. L'un des restaurants plus célèbres et plus populaires à Cape May, The Ebbitt Room propose une cuisine américaine contemporaine novatrice, mettant en valeur le concept de la cuisine « de la ferme à la table » avec des ingrédients cultivés à la Beach Plum Farm du restaurant. En plus du menu à la carte, découvrez la table d'hôte disponible tous les soirs, qui rend hommage aux produits de saison. Le bar sert également des petits plats tous les soirs. La carte des vins, qui présente une grande variété de vins de toutes les principales régions viticoles du monde entier avec une emphase sur les petits vignobles, a été reconnue de nombreux prix de Wine Spectator.
Construit en 1840, cette ancienne résidence de plantation Cape May est aujourd'hui le célèbre Washington Inn and Wine Bar. La famille Craig a soigneusement préservé la beauté et l'essence de ce trésor si particulier sans apporter d'importantes modifications au lieu original. La façade acceuillante surplombe la Washington Street bordée d'arbres dans le quartier du littoral Historic District. Le Washington Inn propose six salles à manger uniques, d' un patio aux tables près de la cheminée. Les cocktails sont un must au Wine Bar, où la scène Cape May peut être encore plus appréciée. Souvent décrit comme romantique, notre élégance décontractée satisfera quiconque ayant envie d'un moment de gastronomie. Notre menu alléchant propose ce que la cuisine américaine fait de mieux, toujours avec l'ambition du haut de gamme et de l'inventivité. La nourriture, le service, l'ambiance, tous les ingrédients pour un souper parfait sont habilement réunis ici, au Washington Inn. Le Washington Inn rappelle ce que "sortir souper" signifiait - avant que ce devienne pressé, inadapté et en manque d'imagination.
Venez émoustiller vos papilles et réveiller le gourmand qui sommeille en vous.
Le Tisha's propose notamment des délices de flétan garnis de chair de crabe géant ou du filet mignon surmonté d'une queue de homard grillée à la sauce béarnaise. Quel que soit votre choix, préparez-vous à vivre une expérience mémorable.
Ocean 7 is nestled within the Inn of Cape May and offers an elegant and classical seaside dining experience for locals and travelers alike. The venue is styled in Victorian fashion, allowing guests to be enriched in history as they dine on seasonal comfort fare. Plan a romantic dinner with cuisine such as baked brie, margherita pizza, pan fried grouper, filet mignon, broiled salmon, pasta primavera and more.Vegan and gluten-free guests are welcome at Ocean 7, as well. Enjoy the vegan tacos, which are equipped with seitan and pico de gallo, or the vegan burger, which is made with a black bean patty and served with french fries.
The little French bistro you always wished was just around the corner is here. Maison Bleue is the brainchild of Sandy and John Vizzone, owners of The Hugh B&B, along with partner Executive Chef Anthony Depasquale.Together, they have created a stylish—and delicious—interpretation of a classic French bistro. Like The Hugh, Maison Bleue is a perfect concoction of flair, verve, and intimacy.We will also be announcing a New Year's Eve Special Menu very soon!