Open for Lunch, Happy Hour in the bar area, and Dinner! With slow-roasted local meats. Rich savory sauces. Handmade pasta. Fresh-from-the-farm vegetables. Volario’s serves bold, earthy fare inspired by the pasture-rich terrain and fragrant kitchens across the Italian Alps – right here in the Rocky Mountains.With a menu that changes with the harvest of the season and the catches from the streams, Volario’s surprises the palate with both local produce and faraway flair. As you savor the rustic and robust flavors from the mountainous regions of northern Italy, we invite you to sit back with a nice Chianti and reflect on your day in the majestic mountains here.Our dishes are hearty and adventurous, much like Volario himself. The legend in the Grand Valley is as old as the pines that shade the creek. Volario wasn’t from these parts. Like many of us, he visited and couldn’t imagine leaving.General Manager - Riah FinchChef De Cuisine - Chris Cabrera
Bienvenidos a Paella's! Come try an assortment of traditional Spanish cuisine in an intimate atmosphere. Sit down with some homemade Spanish Sangria and a variety of shareable Tapas, including Ceviche and Scallops. Choose between our four varieties of savory personal Paellas, or treat yourself to one of our Platos Fuertes, and receive the most tender lamp chops, beef tenderloin, and seafood dishes. Come to Paella’s Restaurant and taste a piece of Spain here in Winter Park. Gracias por venir.
Thank you for your interest in dining with us at the Lodge at Sunspot! Sitting at a 10,700 foot elevation with immaculate views, we are now accepting reservations for Thanksgiving.Reservations are available for the following upcoming events...Please plan on being at the Gondola at the time of your 10 minutes prior to your reservation. Please plan to dress warm, as the weather can be unpredictable.Looking forward to serving you!Danny P Anderavka- Restaurant DirectorBrandon Williams- Executive Chef
Pour la majeure partie des habitants de Grand Country, le Ranch House Restaurant at Devil's Thumb Ranch est l'endroit où aller pour profiter d'une occasion spéciale. Cet établissement sans prétention, agrémenté de parquet en bois franc, se trouve à l'entrée d'une prairie, juste à côté de la ligne continentale de partage des eaux d'Amérique du Nord. Il est situé dans la propriété d'origine où se trouvait le ranch dans les années 1930. Il est agréable de penser que les premiers pionniers ont en partie choisi ce lieu pour sa vue magnifique : le wapiti et l'orignal se promènent dans les alentours, tandis que les étoiles tapissent le ciel comme vous ne le verrez jamais dans une ville. On peut également penser que ces anciens éleveurs aimaient aussi la bonne nourriture. Le Ranch House Restaurant perpétue la tradition avec style. Il sert une nouvelle cuisine américaine de montagne : de la bonne nourriture préparée avec des aliments de qualité, en utilisant des produits bio et cultivés localement dès que possible. Toujours frais, toujours délicieux.
