Tesse is a collaboration between restauranteur Bill Chait, Michelin-starred Chef Raphael Francois, and managing partner and wine director, Jordan Ogron. Tesse marries rustic Mediterranean/French cuisine with innovative cocktails and a unique wine program, to create a truly singular dining experience.
Petit Trois Le Valley, the second outpost of Chef Ludo Lefebvre's beloved bistro, opened its doors in 2018 in Sherman Oaks. This larger location channels a lavish French Brasserie, with its marble bar, banquette lined dining room, and a Chef’s counter overlooking the open kitchen. The second dining room can be reserved for larger parties and private events. Since opening, Petit Trois has garnered praise from casual foodies and revered food critics. In 2015, Petit Trois was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation and in 2019 earned the Bib Gourmand designation upon the Michelin Guide’s return to Los Angeles. Additionally, Petit Trois was featured on the late Jonathan Gold’s 101 Best Restaurants in Los Angeles list from 2015-2017 and has remained on the list since 2019 when Bill Addison & Patricia Escárcega took over.
Le Meet in Paris transpose le concept de bistrot parisien à Culver City. De la cuisine réconfortante classique de style français est servie au sein d'une ambiance détendue. Cet établissement fait tout son possible pour que vous vous sentiez comme chez vous. Le restaurant met au cœur de ses préoccupations la satisfaction et le bien-être des convives. Des portions généreuses de copieux et succulents mets y sont servies. Les plats sont préparés à partir d'ingrédients de première qualité et présentés d'une manière simple et élégante. Les racines françaises y sont mises à l'honneur. L'excellence et la créativité s'y reflètent pleinement.
Dégustez une cuisine française parmi les plus authentiques de la vallée au Petit Restaurant. Un bistrot qui aurait pu être à Paris, Le Petit propose des plats français d'inspiration californienne. Passez l'idéale soirée romantique dans une ambiance intime; le restaurant est ouvert jusqu'à tard pour tous vos besoins culinaires. À l'intérieur, vous trouverez un thème Art déco, des plafonds hauts et des tables garnies de lin et de chandelles, des œuvres d'art encadrées sur les murs en couleurs vives, des cabines courbées en blanc et un plancher de bois franc. La carte propose une grande variété de plats originaux, tels le saumon noirci, l'entrecôte grillée, les escargots, le poulet rôti aux herbes et plus encore, sans mentionner les plats du jour. Les lundis et mardis soir, Le Petit propose un plat spécial de homard vivant de Maine de 680 grammes, servi avec de la soupe ou de la salade, le tout pour $29,95. Avec l'impressionnante carte des vins et le bar complet vous trouverez sûrement de quoi accompagner votre repas. Il est possible de réserver Le Petit Restaurant pour les soirées privées.
