*2 hour limit per table.*Reservations are guaranteed for 15 min.Kuba Cabana, a lively, new dining concept which stems from the beautiful traditions of Latin and Caribbean music, cuisine and culture, has debuted at the popular leisure destination CityPlace Doral in Doral, Fl. The energetic, culinary experience-based venue, which serves a Modern Latin-inspired menu, can best be described as an atmosphere where “Old World Cuba Meets Modern Miami.” Kuba Cabana features unmistakable Cuban and Caribbean flair with stunning, vibrant décor from neon signs and tropical foliage to walls donned with Cuban-inspired art from ten local artists.For a 3 hour dining experience please contact (305) 850 - 2425
Le chef Michael Lewis et le directeur général Steven Haigh apportent un concept jeune à Miami avec l'ouverture du KYU. Ce grill asiatique à bois met à l'honneur un menu éclectique et propose un service professionnel et décontracté. L'écologie y est encouragée.
Le menu du chef Lewis est influencé par des années de voyage et s'inspire du yakiniku japonais et coréen (viande grillée en japonais). Les assiettes sont simples et peuvent être partagées. L'ambiance est ainsi chaleureuse et conviviale. Le menu comprend des références au barbecue sud-américain utilisant la technique traditionnelle du "slow and low", pour le plus grand bonheur des amateurs. La carte recherchée de cocktails à sélection unique décline une variation de cocktails classiques agrémentés d'un zeste de génie asiatique.
L'espace, conçu pour refléter l'environnement, met à l'honneur le béton brut, l'art local, le bois et le métal. Vous y découvrirez également un design contemporain aux éléments naturels.