$$$$Prix : cher • Contemporary italian • River North (Chicago)
Situé au cœur du quartier de River North Gallery, le Prosecco est un restaurant chic et accueillant, proposant des plats réconfortants de toutes les 20 régions d'Italie et la plus grande sélection de vins mousseux à Chicago.
Le cadre, inspiré par la désuète beauté dorée de Venise, est décoré de rideaux de damas de soie, de lustres en bois sculpté et d'œuvres d'art aux cadres dorés. La pièce maîtresse est le long bar de 10 mètres, poli à la main pour ressembler au mobilier vénitien d'époque. Le bar vous servira de petites collations italiennes et une large sélection de spiritueux européens.
Vous profiterez d'une cuisine réconfortante classique, depuis les pâtes faites maison jusqu'aux plats de bœuf, de poisson et de gibier ajoutés au menu en soirée. Vous pourrez souper avec le chef au bar Carpaccio, où une sélection de charcuteries salaisonnées et fumées, ainsi que du poisson de première fraîcheur, sont tranchés en soirée.
Les prix sont modérés, mais si vous souhaitez vous livrer à une soirée de frasques culinaires, vous ne serez pas déçu !
