【訂位須知】-Impromptu by Paul Lee提供主廚即興無菜單料理$NT3980/位，酒水及服務費另計，為呈現當季菜單最完整風味，食材僅針對過敏源或宗教信仰飲食需求進行菜色更換，敬請尊重主廚原創精神，恕不接受喜好調整。-餐廳每月一號透過電話及E-mail，開放兩個月後訂位(8/1開放至10/31前的訂位，9/1開放至11/30前的訂位)，In-line訂位開放一個月內訂位(8/1開放至8/30)。-食材必須提前準備，恕不接受現場臨時增加人數，若有任何變更，請提前與餐廳聯繫。-訂位成功系統將寄送通知簡訊，請於三天內完成綁定信用卡，綁定成功不會扣款僅作為訂位保證，超過三天未完成綁定，餐廳將有權取消預訂。-訂位取消或更改日期請於訂位日八天前告知，如在七天內取消，餐廳將收取消費為訂位人數之當季套餐價格(不含服務費)。-餐廳僅供應晚餐時段，每週一公休，營業日14:00-17:00接受電話預訂。-餐廳為開放式廚房，客席設有板前及桌子座位，系統將隨機安排空位，恕不接待六歲以下孩童，若有年長者或特殊座位要求，請主動與我們聯繫告知。-為確保用餐品質與體驗，餐廳待賓客到齊後開始準備餐點，敬請準時入席，遲到入場將會影響用餐節奏。-用餐時間為2個半小時至3個小時，請預留充分時間享用餐點。【用餐注意事項】-用餐服裝請參考:女士:避免人字拖鞋男士:避免拖鞋及露趾涼鞋-餐廳空間有限，恕不接待寵物入場。-生日及週年慶祝活動，請於訂位三天前告知。【自備酒水注意事項】自備葡萄酒每瓶(750ml)酒水服務費$NT500，1.5L葡萄酒或1L烈酒每瓶酒水服務費$NT1000。-為提供最好的用餐體驗，請詳閱上述訂位說明，謝謝您的配合與體諒並期待與您相見。-如有其他問題，歡迎透過或電話與我們聯繫。
