One thirteen restaurant seeks to enliven the sensesthrough an inspired mid-century modern setting, graceful service and New American cuisine that simply tastes deliciouswe sought to keep the unique design of its architect John Desmondwhile expanding into a place of relaxation, enjoyment and excitement for each of our guests. Here’s hoping to see you soon!
Le Jacmel Inn a ouvert en juin 1977, après six mois de rénovation de l’ancienne résidence construite en 1888. Réparti sur 2 étages, cet établissement dispose d'un terrain de 0,8 hectare, et se trouve à 9 pâtés de maisons du centre historique d’Hammond. Véritable oasis culinaire grâce à ses paysages verdoyants, sa nouvelle terrasse et on grand parking, le Jacmel Inn est à 96 km de La Nouvelle-Orléans. Le menu a évolué au fil des ans. Cependant, le restaurant utilise toujours des fruits de mer frais de Louisiane, des techniques de cuisine et des plats provenant de la culture traditionnelle de Louisiane. Vous pourrez également déguster de succulents steaks de bœuf nourri au maïs de l’Iowa. Le chef exécutif Doyle Orlando crée le menu, qui change en fonction des saisons. Le souper accompagné de vins artisanaux est très populaire depuis 20 ans. Profitez d'une ambiance des Caraïbes, nautique et d’auberge de la Nouvelle-Angleterre. Vous vous sentirez bien, que vous soyez vêtu normalement ou de façon élégante.
Lighthouse Coastal Brasserie - Hammond, LANestled in the heart of Hammond, Lighthouse Coastal Brasserie offers a delightful culinary escape inspired by the vibrant flavors of coastal cuisine. Developed by the talented duo of Chef Ryan Haigler and Jaime Castro, our menu features an array of delectable dishes, including chargrilled oysters, fresh pastas, and expertly grilled fish, perfect for both a casual meal and special occasions.Join us for brunch on weekends and indulge in a selection of mouthwatering options that highlight the best of coastal flavors.Our inviting brasserie boasts a stunning courtyard with a beautiful close and open roof, providing a perfect atmosphere for dining al fresco. Enjoy our renowned happy hour.Whether you’re stopping in for a quick lunch or a leisurely dinner, Lighthouse Coastal Brasserie promises a memorable dining experience filled with fresh ingredients and warm hospitality. Come and discover your new favorite coastal getaway!
The truth is, you don't become a Louisiana favorite just by putting the word "authentic" on your sign. When you've served Cajun meals as long as we have, you learn the difference between real food and a bland imitation, and our guests know it too.
Grilled, fried or on ice-there's time cooked into every dish and time spent on every home cooked recipe, so that every aroma, every bite, every sip and every gathering is memorable.
We've spent more than 80 years creating a recipe for something much greater than a place for a lunch break or night out. It's a place to share (or keep the whole plate to yourself), a place where you always have a seat ready at the table and a place where you're always part of the family.
Step through our doors and transport to another world, where anticipation challenges every course, and riverfront views create memories from everything. The chefs at Tchefuncte’s uncover nuanced flavor within Louisiana’s storied history, exploring each culinary chapter with dishes such as Redfish Meuniere or the coveted A5 Wagyu Striploin, bookended by our whimsical and elegant desserts.Indulge in the finest food, drink, and entertainment on the Northshore.Our events calendar caters to all tastes and preferences, with exclusive wine tastings and bespoke culinary experiences crafted by our renowned chefs and expert mixologists. We’re committed to providing an unforgettable dining experience that captivates our guests, constantly evolving and adding new events to ensure the utmost refinement and sophistication. Come experience the exceptional elegance that makes us a premier destination for fine dining.
Experience the cuisine that has created Raving Fans of local diners & national & local food critics alike. Executive Chef Mike Nelson ensures the highest quality seafood by flying in products from around the globe & featuring only the best from local waters - both at their seasonal peak. This commitment to freshness & quality are some of the many reasons GW Fins prints its menu daily. We look forward to serving you soon so we may learn what you think.We hope our dress policy is comfortable for all. Coats & ties are not required. Slacks, dress jeans, & dress shorts are great. We require that gentlemen wear a collared shirt. T-shirts, cut off shorts, & athletic wear, including baseball caps, are not permitted. We ask gentlemen to remove their hats in the Dining Room.
La tradition se poursuit. Le Brennan original, ouvert en 1946, a récemment émergé d'une rénovation complète où les nouveaux co-propriétaires Terry Blanc et Ralph Brennan n'ont ménagé aucun effort. Huit salles à manger glamour, chacune ancrée dans l'architecture de la Nouvelle-Orléans et son ambiance, célèbrent l'opulence.. Ainsi, souper dans une ville où même les réjouissances du déjeuner sont prises au sérieux, devient un repas décadent.
Les menus acclamés du chef Slade Rushing sont enracinés dans les traditions créoles et sont renforcées avec des influences contemporaines la Nouvelle-Orléans. Mariant les techniques classiques et modernes, il propose une approche résolument novatrice et améliore les produits saisonniers locaux.
Le Brennan, c'est l'élégance du passé, un décor de fantaisie et un service qui vous dorlote. Tout cela crée une toile de fond unique et sophistiquée pour un repas mémorable. Bienvenue.
C'est le restaurant familial le plus ancien du pays qui sert une cuisine française traditionnelle créole depuis 1840. L'équipe vous invite à venir découvrir la gastronomie d'une expérience créole et française pas comme les autres.
Antoine's Restaurant a contribué à faire de la Nouvelle-Orléans une des plus grandes destinations de restauration dans le monde. Antoine Alciatore a été le premier à servir aux visiteurs des trésors culinaires de la Nouvelle-Orléans, comme les crevettes créoles, le crawfish cardinal et les crevettes rémoulade.
Ses descendants de la cinquième génération poursuivent la tradition aujourd'hui. Son fils Jules a créé des plats uniques comme les huîtres Bienville, Foch et Rockefeller. Oui, les huîtres Rockefeller ont été inventées au restaurant-même. C'est la recette originale servie et qui est encore une recette secrète de la famille. Venez découvrir les délices culinaires qui ont fait de l'Antoine's Restaurant une histoire vivante.
