L'Italianissimo Ristorante a été le bastion de la cuisine italienne de Woodinville, WA, depuis le milieu des années 1990. En mars 2015, le relais a été passé à la famille qui a participé au succès de l'Italianissimo. Encore détenu et géré par la famille, le restaurant fait sa transition en douceur. La philosophie italienne qui consiste à utiliser des ingrédients locaux frais, préparés simplement à partir de zéro, est encore à l'ordre du jour avec les poissons les plus frais, les meilleures viandes, ainsi que les pâtes et les sauces maison. Vous retrouverez ici la passion que les italiens portent à la gastronomie.
Le Jumpin' bar sert quant à lui un menu complet pour le souper, un menu plus léger de bar, des cocktails frais classiques, 6 options de bières à la pression et une carte des vins primée.