Se réunir pour déguster une excellente nourriture à votre endroit préféré est une tradition américaine. Pour le souper, le chef John Brand vous propose une cuisine simple et créative, guidée par le goût, les saisons et ce qui est fait pour être apprécié entre amis. Sur le bord de la rivière San Antonio, le restaurant Supper vous accueille en partie sur des tables de fermes et des tables bistrots. Utilisant la signature première du Midwest, le menu est agrémenté des habitudes alimentaires multiculturels du sud du Texas et enrichi grâce à la générosité des producteurs, et ce, tout au long de l'année.
Situé dans la Tower of the Americas, le symbole historique de San Antonio depuis 1968, le Chart House est légendaire pour ses fruits de mer de première qualité, ses succulents steaks et ses desserts décadents. Profitez d'une cuisine formidable, de vues spectaculaires et d'un service exceptionnel, tout en admirant la ville depuis les hauteurs. Un cocktail dans le décor sophistiqué du Bar 601 saura vous détendre.
Pour vous rendre, prenez la route 281 direction sud (l'Interstate 37 Sud), sortie 140B (Cesar Chavez). Tournez à droite aux feux de circulation, puis tournez à droite dans le stationnement de la Tower of the Americas.
Du centre-ville : par la rue East Market, tournez à droite sur la rue Alamo, puis tournez à gauche sur Cesar Chavez, puis à gauche dans le stationnement.
En provenance de l'Interstate 10E, prenez la sortie 155B (Cesar Chavez).Continuez tout droit aux feux de circulation de la rue Alamo, puis tournez à gauche dans le stationnement.
En provenance de l'Interstate 10W, prenez la sortie 574 (Interstate 37/35, 281N), puis la sortie 140B (Cesar Chavez). Tournez à gauche aux feux de circulation, passez sous le viaduc et continuez aux feux de circulation, puis tournez à droite dans le stationnement.
La renommée du Bohanan repose sur le bœuf sublimement tendre grillé sur du bois d'acacia parfumé. Vous pourrez savourer du délicieux bœuf Akaushi, les copieuses coupes personnalisées du chef et propriétaire Mark Bohanan de bœuf maturé nourri au maïs, de succulents fruits de mer frais du jour et des desserts spectaculairement flambés sous vos yeux. Vous pourrez commencer par un cocktail classique au bar du premier étage du Bohanan, puis rejoindre le rez-de-chaussée pour savourer le meilleur steak de votre vie. Le restaurant est situé dans un bâtiment historique du centre-ville de San Antonio, à un pâté de maisons de la promenade River Walk. Il a reçu quatre diamants AAA et le Best of Award of Excellence du Wine Spectator.
Occupant l'ancien bâtiment de la Brewing Association, le Southerleigh doit son nom à la brise dominante du Golfe ainsi qu'à un fier sentiment d’appartenance à la côte du Texas. Il sert la cuisine interculturelle de cet État, réinterprétée avec une touche de modernité par le chef Jeff Balfour. La brasserie sur place propose un menu tournant avec une gamme de recettes originales ainsi que des bières artisanales en brassin du maître-brasseur des Locke.
THE FLAVORS OF SONORACelebrating the food pathways of the Sonoran region, Mezquite offers grilled meats, flour tortillas and delicious cocktails. This vibrant space is perfect for gathering with friends and reveling in the end of a work week. Open for lunch and dinner, you won’t want to leave.
Join us in our open-air restaurant on the Historic San Antonio River Walk with a natural ambiance where curated contemporary art intersects with a historical setting. Domingo's menus offer the flavors of South Texas and an agave-forward beverage program celebrating the culture of San Antonio with modern culinary flair.
Ida Claire is a funky, southern influenced restaurant & bar open for breakfast, lunch, and dinner. The food is notched up southern but has influences from different regions. You’ll most likely see dishes you’ve heard of before but with little twists here and there. Our sandwiches will be served on biscuits & we’ll have chicken & waffles on every menu. Brunch is obviously southern & will be a big part of what we do. The drinks are takes on classics like the Mint Julep but revved up & including a lot of house made ingredients.
Boiler House Texas Grill & Wine Garden est un restaurant authentique du Texas. Situé dans le complexe historique de Pearl Brewery sur la San Antonio River Walk, ce restaurant centré sur le vin occupe l'ancienne « chaufferie » qui équipait la brasserie adjacente. Le menu se concentre sur des grillades de fermes et les marchés locaux, en mettant l'accent sur la cuisine « des ranchs du Texas ». Ces délices sont jumelés avec des vins extraordinaires provenant de partout dans le monde (tous disponibles par le verre, en bouteille et à emporter). Vous pourrez profiter d’un bar complet, d’une musique live et d’une ambiance décontractée et trépidante. La liste unique de vins possède certains des meilleurs prix de la région. Le restaurant comprend plusieurs salles à manger privées appropriées pour des réceptions privées ou d'entreprises et un patio extérieur où vous pourrez profiter de repas en plein air. Un service traiteur est disponible à l’endroit de votre choix.
Join us for dinner, as we showcase the bounty of Texas. This ever-changing menu will highlight the best of the season and work closely to reflect the treasures within the market. Isidore will have a robust wine list and intimate décor, making it the perfect space to celebrate.
Le Cured est le premier et très attendu resto-bar du chef Steve McHugh. Il a été ouvert en décembre 2013, dans le bâtiment centenaire qui appartenait autrefois au siège du président de la célèbre brasserie Pearl Brewing Company. Ce chef expérimenté a passé dix ans à la Nouvelle-Orléans comme chef de cuisine pour le chef John Besh, suivi de deux ans au Lüke à San Antonio. Pourtant, sa plus grande réussite a été de battre le cancer. Après un tel succès dans sa vie, McHugh a choisi de créer le Cured (qui signifie « guéri »), en lui donnant un nom évoquant son combat réussi et les viandes artisanales fumées suspendues. La pureté des ingrédients et une méthodologie pratique ont amélioré son processus de guérison. Parmi le menu saisonnier concocté de A à Z figurent des patates douces agnolotti à la sauge et au bourbon/cassonade, ainsi que du porc bio cuit lentement, accompagné d'andouille fumée et de gombo. McHugh a trouvé le moyen de mettre en œuvre un « don gastronomique » en reversant 1 USD par plateau de charcuterie à un organisme de bienfaisance différent chaque trimestre.
