La décoration intérieure blanche éclatante du salon et restaurant EIGHT4NINE crée un cadre minimaliste parfait pour mieux mettre en valeur les saveurs culinaires colorées du menu. Ce dernier met à l'honneur la cuisine américaine moderne de la côte Ouest axée sur la présentation et les saveurs. Le restaurant propose une cuisine soignée, subtile et savoureuse.
Le chef Chuck Courtney a fait l'objet de nombreuses couvertures médiatiques de haut niveau comme Bon Appétit Magazine, le magazine Wine Spectator, le New York Times, Diablo Magazine et The Contra Costa Times.
Sa cuisine reflète les influences culinaires variées de la côte Ouest, tout en bénéficiant des produits de spécialité, viandes et fruits de mer les plus frais. Tous les plats sont préparés de A à Z, illustrant leurs origines ethniques spécifiques et la créativité du chef cuisinier.
Le Spencer's vous accueille dans un cadre informel qui combine parfaitement l'élégance chic au confort. Vous pourrez déguster un déjeuner, un dîner, un souper ou un brunch dans la salle à manger intérieure agrandie récemment ou sur la terrasse primée à température contrôlée. Niché au pied des montagnes de San Jacinto, le Spencer's est un établissement prisé à Palm Springs pour l'excellence de sa cuisine mettant en vedette une nouvelle approche de la cuisine américaine classique. Incontournable à Palm Springs pour toute occasion, le Spencer's s'est vu décerner localement les titres de Meilleur Déjeuner, Meilleur Brunch du Dimanche, Meilleur Repas en Plein Air, Meilleure Cuisine Sans Gluten, Meilleur Dîner d'Affaires, Meilleur Chef, Meilleur Traiteur et Traiteur le plus Romantique.
La décoration chic et sophistiquée plante le décor de cette "cuisine du monde", un mélange provoquant d'influences épicées propice aux belles expériences culinaires à Palm Springs en Californie. La salle à manger est entourée de hautes banquettes semi-circulaires moelleuses qui vous garantissent confort et intimité. Exhalant une ambiance lumineuse et exotique, la cuisine met à l'honneur des spécialités du Pacifique telles que la légine australe cuite dans des feuilles de bananiers ou des côtelettes de porc cuites au barbecue hawaïen. Vous pourrez également savourer un large éventail de succulentes tapas, salades, pizzas cuites au feu de bois et de desserts. Le Coral Seas Lounge, bar branché du milieu du siècle, est bordé de tabourets sexy en cuir noir et rappelle les gais salons du vieux Palm Springs. Il s'enroule autour de la salle à manger et mène à un patio tropical luxuriant de 185 m². Des cocktails spéciaux et d'anciennes boissons s'y mélangent. C'est l'endroit idéal pour savourer un martini en toute convivialité sous un ciel de désert étoilé.
Le nouveau restaurant le plus branché de Palm Springs, le Lulu California Bistro, allie talent, expertise et passion pour la bonne nourriture afin de vous proposer une expérience culinaire captivante et hors du commun. Les options du menu sont nombreuses, variées et offrent un excellent rapport qualité-prix. De plus, la qualité de ce qui est proposé est toujours élevée. Les généreuses portions sont préparées avec les ingrédients les plus frais disponibles et les chefs renommés du restaurant usent de leur créativité afin de proposer des mets innovants. Les pains frais et les desserts décadents sont faits sur place tous les jours et peuvent être parfaitement accompagnés d'un cappuccino ou d'un latte. Vous pourrez également prendre part aux meilleurs Happy Hour du désert qui ont lieu de l'ouverture à la fermeture!
Azúcar, located in La Serena Villas, is dedicated to excellence. We serve modern contemporary cuisine to a 21 and over only crowd, focusing on flavor and utilizing high quality and local ingredients. In Downtown Palm Springs at the foot of the San Jacinto Mountains, our buzzy rooftop boasts some of the best views in the desert. Come share a toast over our popular Blood Orange Margaritas and stay for a meal that's as fabulous as Palm Springs itself. Azúcar offers indoor, outdoor, poolside, and Weekend Rooftop Brunch . Reservations are strongly recommended, and while we will do our best to seat you in your requested section, we cannot guarantee it as it's based on availability. TOGO pick-up is available. To order please call 760-832-8044.
Le Zin American Bistro est une tentative de moderniser et d'américaniser le concept traditionnel du bistrot français. Grâce au Zin, qui a récemment remporté le prix Best of Palm Springs et un article élogieux, dans lequel l'auteur de la Palm Springs Dining Bible, Peter Osbaldeston, déclare qu'il s'agit « très certainement du meilleur rapport qualité-prix dans la vallée de Coachella », le chef Nicolas Klontz et le directeur des vins Mindy Reed ont réhaussé le niveau des repas gastronomiques décontractés à Palm Springs. Le Zin propose plus de 450 vins sur carte et a remporté le prix d'excellence Wine Spectator pendant 9 ans. Proposant au choix le burger de bœuf Kobe (16 USD), les moules-frites (21 USD), le lapin (28 USD) ou le steak Prime Hanger (29 USD), il y en a pour tous les goûts. Assurez-vous de garder de la place pour certains desserts faits maison et un verre de porto, pour une finition parfaite. Le service attentif, discret et sympathique est mené notamment par le directeur des vins Reed ou le sommelier Gene, disponibles pour vous aider à faire votre choix dans la carte des vins soigneusement sélectionnés et de cocktails artisanaux, créés la nuit par le gérant du bar Joshua VaNess.
Boozehounds Palm Springs was established in 2020 and has served as a go-to restaurant for dog owners from LA, San Diego, Coachella Valley, and beyond. Boozehounds was started by three friends for one simple reason… they loved dogs and dreamed of owning a place where people could take their pups, enjoy an awesome cocktail or fab meal, and socialize in style. Making sure the pup was the real VIP of course! Choose from the sexy and stylish dining room and lounge facing the gorgeous San Jacinto mountains, dine in the open-air atrium, or enjoy the picturesque vacation vibes at the cabana bar and patio. Who doesn’t love a little mai tai moment?Both the Atrium and Patio are dog-friendly zones and offer water bowls and a pup-friendly menu. Please note all indoor spaces are human only.Michelin Guide Restauarant 3 years in a row, and recently nominated best drag show 2023 by GED
Installé au cœur de Palm Springs depuis 1973, l'établissement Le Vallauris situé au pied des monts San Jacinto est le restaurant le mieux classé dans la vallée de Palm Springs depuis sa création. Propriétaire et directeur, le célèbre restaurateur Paul Bruggemans était également propriétaire du fameux restaurant Le St Germain à Hollywood. Le site d’intérêt historique a été construit en 1927 et géré par les propriétaires du célèbre Desert Inn, l'hôtel dans la vallée. De nombreuses fêtes ont été organisées dans la maison pour des célébrités comme Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong et d'autres. L'établissement était un lieu de prédilection pour le général Patton quand il était basé à Palm Springs pour organiser la bataille des Ardennes pendant la Seconde Guerre mondiale. Plus tard, quand le restaurant a été créé, il est devenu l'endroit préféré des présidents et de l'élite d'Hollywood. La célèbre Terrasse bordée de grands ficus est l'endroit idéal pour souper. La Terrasse est climatisée en été et chauffée en hiver.
Bongo Johnny's is a modern American diner with 2 fully covered/cooled/heated patio's (inside dining available also). Bongo Johnny's is a local favorite in Palm Springs, CA. Noted for top-rate service, $7 bottomless champagne, and a fun/casual atmosphere; it is a popular choice for breakfast, brunch, lunch, and dinner with the locals and visitors alike. Bongo Johnny's Patio offers American and Mexican breakfast fare, signature burgers, sandwiches, made from scratch Mac&Cheese dishes, Fish&Chips, Healthy Salads, unique drink specials, and the BEST Bloody Mary in town
Palm Canyon Swim & Social Palm Springs is an adults-only poolside restaurant and bar serving an All-Day Brunch Menu inspired by California’s abundance of agricultural and culinary diversity, featuring inviting dishes like Hashbrown Chilaquiles, Huevos Rancheros, Fish Tacos, and the Cucumber & Avocado Salad. Our Specialty Cocktail Menu, Draft Beer, and Wine offerings will keep you refreshed while you lounge! Palisociety restaurants and bars (Palisociety Dining Group) are approachable spots that travelers and neighbors frequent on the regular. We create one-of-a-kind spaces where guests can find trusty service and classic, yet playful, seasonal menus that live up to our belief that great food never goes out of style and it’s always 5 o’clock somewhere.
