L'Oven est le premier restaurant situé au coeur du centre-ville de Lincoln, crée en 1988 et appartenant et géré par une famille de cuisiniers qui préparent une cuisine indienne depuis plus de 27 ans. Il est spécialisé dans la cuisine du nord de l'Inde, connue pour ses couleurs riches, ses profils de saveur et son style unique de cuisson dans un four d'argile, appelé le Tandoor. Le poulet, les crevettes et l'agneau marinent pendant plusieurs heures dans un mélange de yaourt et d'épices puis sont placés sur des brochettes tandis que divers pains frais sont faits à la main quotidiennement par les chefs. Les brochettes et les pains sont ensuite placés dans le tandoor sur une flamme nue où ils sont cuits à la perfection et les saveurs riches sont scellées pour assurer la tendresse et la qualité de la viande. Que vous aimiez l'atmosphère historique d'Haymarket ou l'ambiance détendue de la cave à vin, vous trouverez tout ce que vous désirez dans ce restaurant.
With amazing people, astonishing local food, and outstanding service, the Piedmont Bistro by Venue is the neighborhood favorite you can trust and love. Serving everything from breakfast and brunch to lunch and dinner, step inside our welcoming dining room or join us in our full service bar for a genuine neighborhood experience.
Enter through the oversized carved front doors of The Lodge Restaurant at Wilderness Ridge and immerse yourself in one of the most unique dining atmospheres. Open to the public, The Lodge welcomes everyone to enjoy its exceptional cuisine and warm hospitality. The Lodge Restaurant offers seasonal menus, an extensive wine list, craft beers, and signature and seasonal cocktails.
