Wir laden Sie herzlich ein, sich in unserem charmanten Restaurant in Bissendorf-Schledehausen von unserer anerkannt, vorzüglichen Küche mit vielfältigen Köstlichkeiten und erlesenen Weinen verwöhnen zu lassen. An warmen Sommertagen servieren wir diese auch gerne in unserem schönen Gartenrestaurant.
Tucked away in the 150-year old Sutthauser railroad station you will find Wilde Triebe (Wild Impulses). Here you will discover a seasonal menu where you might find a roasted duck breast with a fennel and apricot salad as a starter. For your entrée you might ask the cooks at the Wilde Triebe to prepare a perfectly done piece of veal. Whatever you decide, you are sure to enjoy your meal.
The ingredients used at the Wilde Triebe are locally sourced. So, while you dine you can rest assured that you are helping support local farmers.
Das Restaurant im schönen Bad IburgMarktfrische Produkte benachbarter Höfe, Fisch und Fleisch aus der Region – unsere frische und kreative Küche verbindet die charmant-rustikale Einfachheit der Region Bad Iburg mit der besonderen Raffinesse internationaler Köstlichkeiten.Regionale Partner - Slow FoodLandwirtschaft und Jagd haben in der Familie eine lange Tradition. So ist es für uns selbstverständlich, frische saisonale Produkte benachbarter Höfe sowie Fisch und Fleisch aus der Region zuzubereiten. Ein edler Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier machen den Genuss dann perfekt.Lassen Sie sich überraschen!
