Le Cooper's Winery & Restaurant combine un environnement moderne et décontracté avec des vins artisanaux renommés. Le menu propose des plats contemporains américains frais aux saveurs du monde entier. De l'entrée au dessert, chaque plat du menu est répertorié avec un numéro pour vous aider à accorder votre choix au vin parfait. En plus des repas, le Cooper's Hawk offre un bar à service complet, des espaces pour des réceptions privées et une salle de dégustation de style Napa avec une boutique de cadeaux où vous pourrez déguster des vins dans un décor de cave à vins traditionnelle. Le Cooper's Hawk, en ne sélectionnant que les cépages de meilleure qualité provenant des meilleurs vignobles du monde entier, a su élaborer une imposante carte des vins de plus de 200 vins primés. Plus récemment, le Cooper's Hawk Winery & Restaurants a gagné le prix « conception branchée 2010 » du Nation's Restaurant News et le prix pour la catégorie de « menu faiseur de tendance » en 2013 du MenuMasters.
Le Seasons 52 est un grill et bar à vin qui vous propose un menu changeant selon les saisons et inspiré par les produits qu'offrent les fermiers locaux. Le restaurant utilise des ingrédients frais et des techniques de cuisine rustiques; le four en briques et les grillades à feu ouvert sur du bois de chêne et de mesquite pour faire ressortir les saveurs naturelles des aliments. Le menu est jumelé avec une carte de plus de 100 vins internationaux en constante évolution, avec 52 vins disponibles au verre, ainsi qu'avec des cocktails artisanaux exceptionnels.
Ouvert pour le dîner et le souper, avec des heures prolongées les fins de semaine.
Si vous êtes à la recherche d'un endroit pour accueillir un groupe, le Seasons 52 est idéal pour un événement privé ou semi-privé. Une table du Chef vous est suggérée pour les petits groupes ou pour des événements plus intimes. Pour plus d'informations, visitez leur site Web à l'adresse suivante : www.Seasons52.com
Le Capital Grille vous invite à goûter ses vins et sa cuisine qui vous enchanteront. Ce restaurant vous propose de déguster ses viandes réputées dans tout le pays, affinées et découpées à la main par les bouchers de la maison, les fruits de mer les plus frais, des accompagnements créatifs et à des desserts irrésistibles préparés sur place le jour même. La liste de vins, sélectionnée avec soin par le sommelier du restaurant The Capital Grille et saluée par la critique, se compose de plus de 350 crus du monde entier. Vous pourrez apprécier le service raffiné et attentif, la salle à manger confortable et élégante, ou organiser à la perfection un événement dans une salle privée équipée d'appareils multimédia ultramodernes. Venez vivre le temps d'une soirée ou d'un après-midi, une expérience culinaire inoubliable au restaurant The Capital Grille.
