A marketplace of delicacies at any time of day. Discover our bounteous breakfast buffet in the morning, light whole food and fresh juices at lunchtime, ice cream, coffee and cake in the afternoon, and fresh-daily buffets in the evening. Lovers of the lavish breakfast can enjoy the rich offering of the market restaurant "Lagune" daily in an entirely new way: After all, they do not serve themselves, but have their breakfast put together at the various stations and are served their plates with the food they requested.Regional farms supply the Lagune with the seasonal products used to prepare a wide variety of healthy dishes. With its four main serving times throughout the day, the restaurant located at the eastern end of the Autostadt GroupForum serves as a lively marketplace with a friendly and communicative atmosphere. In warm weather guests can enjoy their meals on the outdoor terrace and take in the view of the lagoon and landscaped park.
Our popular BEEF CLUB restaurant on the Mittelland Canal has a new design and culinary highlights for you to enjoy. Experience the aromas of fire and salt in first-class, extraordinary combinations.Since ancient times, fire and salt have been of great importance to humankind. Fire gives warmth and brings people together, while salt is the origin of life and for centuries was known as white gold. Experience the interaction between these two elements at the BEEF CLUB: In an ambience of select materials, including fired clay bricks, steel from the blast furnace, and surfaces finished with salt, we set the scene for a remarkable atmosphere and unparalleled indulgence.Let’s celebrate the art of grilling! From exceptional cuts for true meat connoisseurs to flavourful vegetables and herbs, we refine our dishes in the most primal way: with fire and salt. On our specially designed wood grill, we prepare organic foods from sustainable agriculture.
In our Restaurant „Terra“ the focus is on the pure and original taste. All products and ingredients are sourced and hand selected from small local farmers and manufacturers. Prepared with respect to the product, unaltered and natural dishes are served. All fish and meat dishes as well as the vegetarian and vegan selections foster the wellbeing and enliven the senses. The wine menu emphasizes our commitment to regional products with bio dynamic wines from Germany.
Willkommen im Aura, Ihrem Rückzugsort für exquisites Ambiente und kulinarische Höhepunkte. Die hochwertige Lichtinstallation, warme Farbtöne und edle Travertin-Wandverkleidung schaffen eine einladende und behagliche Atmosphäre. Ein harmonischer Mix aus Naturmaterialien wie Stein, Kiesel, Holz und Metall verleiht dem Raum eine entspannende Eleganz, während der zentrale Kamin an gemütliche Lagerfeuer-Runden erinnert.Genießen Sie die Vielfalt unserer Sofas, Sitzecken und Tischgrößen, die Ihnen zahlreiche private Lieblingsplätze bieten. Lassen Sie sich von unserer neuen Auswahl an regionalen und internationalen Speisen verwöhnen und starten Sie mit einem Glas Champagner in den Tag. Im Aura erleben Sie nicht nur erstklassige Küche, sondern auch eine Atmosphäre, in der Sie sich rundum wohlfühlen können.
Unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt an sowohl innovativen als auch klassischen Kreationen. Das Herzstück der Speisekarte bildet eine Auswahl an Grillgerichten. Für diese werden erstklassige Produkte wie Steaks aus den besten Herkunftsregionen der Welt oder Kikok-Hähnchen verwendet. Unsere Burgerauswahl wird mit 100% Dry-Aged Beef oder mit veganen Pattys serviert, wobei die Buns in unserer hauseigenen Bakery täglich frisch gebacken werden.Die Bar, der zentrale Anlaufpunkt im Restaurant, ist zudem mit einem breiten und hochwertigen Angebot an Spirituosen, Drinks und feinen Cocktails ausgestattet.