Après six années fructueuses au sein du restaurant Abby Park de l'East Milton Square, les partenaires ont cherché à agrandir afin de partager leur concept italien attrayant au cœur d'une ambiance détendue et sophistiquée. Ils ont découvert le cadre idéal et ont insufflé dans le même temps une nouvelle énergie à un bâtiment historique.
Partners, Eric Papachristos and Chef Paul King have brought The Venetian back to its glory days. Chef Paul focuses on the classics of neighborhood Italian American cuisine, homemade pasta, steaks & chops straight from the butcher, Craft cocktails, and an impressive Italian & American wine list. A fresh renovation has brought 1950’s elegance of black tin-ceilings, red leather tufted booths, and chandeliers to the South Shore.The Venetian – A Weymouth Tradition, Reimagined.