Conçu par le Shimoda Design Group et le Harwood Design Team, basés à Los Angeles, le Saint Ann Restaurant & Bar est le tout dernier concept en matière de restaurant. Il possède la plus grande terrasse verdoyante de Dallas. Située à côté du gratte-ciel Saint Ann Court, l'ancienne école St. Ann a été préservée et transformée par Harwood International en un bar-restaurant entouré de jardins et de lieux artistiques. Il est ouvert pour le dîner, le souper, le brunch, et sert des boissons.
La structure originale a été construite en 1927 comme première école de Dallas pour les enfants hispaniques. En plus de la structure d'origine, le Harwood International a conservé la fresque de « Notre-Dame de Guadalupe », qui est le point focal des jardins. Le premier étage du bâtiment en briques rouges à deux étages est occupé par le Saint Ann Restaurant & Bar, et le second abrite le musée The Ann and Gabriel Barbier-Mueller Museum : The Samurai Collection.
Il est impossible de réserver la terrasse en raison de l'incertitude des conditions météorologiques. Les tables y sont installées en fonction des réservations et du nombre de convives.
Open Palette is more than just a place to eat – it’s a dining experience for both hotel guests and locals. Offering modern American cuisine, our menu features bold, unexpected twists on flavors for breakfast, lunch, and dinner. We are open daily from 7 a.m. to 10 p.m.For parties of 8 or more, we offer an "express menu." To view the menu or make arrangements, please contact us directly at 469-371-1486 or email daldhoutletmanagers@marriott.com.