We are excited to bring our dream to a reality along with friends and family. We plan to share our love and knowledge of an industry that we are so passionate about and proud to be a part of in our hometown of New Brunswick. Here at Salt, we are creating a modern oyster bar with a hip vibe serving up a large variety of fresh local oysters, as well as oysters from around the US. We will offer a seafood inspired seasonal menu both in our casual bar and our elegant dining room. We will also offer many innovative dishes including a variety of local meats along with plenty of vegetarian options. We aim to create an inviting atmosphere for everyone with our warm décor and friendly staff. Our full bar will feature a variety of signature cocktails and revolving creative small plates. Chef Chris’ passion for food promises consistent exceptional quality and to awaken the palate with bold, fresh flavors in every bite!
Le Steakhouse 85 est une interprétation du XXIe siècle du steakhouse américain classique. Le menu propose un choix d'adaptations modernes et fraîches de la cuisine américaine classique, servie aux côtés des plats traditionnels de steakhouse que tout le monde connaît et aime. L'élément principal du menu est sans aucun doute le boeuf. Les alléchants steaks vieillis sont agrémentés d'une simple combinaison appétissante de sel de mer, de poivre noir et d'herbes fraîches. Ils sont saisis sur un grill en fonte à 1 200 degrés, puis grillés selon votre goût. Disposant par ailleurs d'un grand bar au design classique, de cocktails fins et d'une liste de vins primée par le Wine Spectator, ce steakhouse a tout pour vous satisfaire.
3 1/2 Stars - Star Ledger
Certificat d'Excellence du Wine Spectator
Steakhouse officiel de Rutgers Athletics
Le restaurant The Frog and The Peach, situé dans le centre-ville de New Brunswick, au New Jersey, est l'un des meilleurs restaurants du Garden State, récemment nommé le meilleur restaurant « complet » du New Jersey pour « son impressionnante nouvelle cuisine américaine » et noté quatrième restaurant le plus populaire de l'État par le Zagat Survey. Vous pourrez prendre place dans l'une des alcôves chaleureuses et accueillantes de cet élégant restaurant chic sur deux niveaux, dans le jardin extérieur récemment réaménagé ou dans l'invitante section bar. Vous apprécierez le menu américain moderne du chef propriétaire Bruce Lefebvre, qui y ajoute une touche internationale attirante. Le restaurant vous propose des spécialités telles que le sashimi de thon servi avec salade de concombres et bouillon de citronnelle, les gnocchis à la truffe noire au pesto d'amandes et basilic et le magret de canard mariné au thé, servi avec un gâteau de riz au jasmin, des pousses de pois, des champignons shiitake et une sauce au canard fumé. Jim Mullen, le sommelier en chef, a soigneusement élaboré une carte des vins primée de 400 sélections.
Le restaurant historique le Metuchen Inn s'est refait une beauté avec son nouveau décor élégant et son menu créatif tout en offrant la même nourriture fantastique et en conservant son excellent service. Passez voir quelques vieux amis et faire de nouvelles connaissances. Venez profiter du « Happy Hour » avec les propriétaires Constantine et Victor.
Clydz is a lively New Brunswick destination with a subterranean atmosphere, reminiscent of a 1920's speakeasy. At Clydz, the fare is anything but ordinary. The menu is comprised of small plates and entrees, ranging from a selection of steaks, scallops, duck, house made pastas and desserts.The cuisine is not the only element that sets Clydz apart from the rest. The trendy bar, enhanced by fish tanks and fireplaces, offers adventurous martini and cocktail selections. When making a reservation please keep in mind, tables will only be held 15 minutes past the reservation time. ***Please be advised-If you are dining with us pre-theater, please allow two hours minimum for your stay!If you are making reservations for parties larger than 8 or do not see a reservation available, please call the restaurant at 732-846-6521.We look forward to seeing you.Cheers!
Serafin Sarduy brings fun to New Brunswick with the fusion of Cuban and Latin cuisine. Esquina Latina offers a chiq restaurant and lounge atmosphere known for their tapas and authentic Sangrias. Weekend entertainement with live bands and late night dj's. Eat Drink Dance.
Located in the heart of the lively George Street area of New Brunswick, Fat Cactus Mexican Cantina, is the number one destination for both authentic and American-style Mexican food. Enjoy table-side guacamole or a variety of tacos made fresh before your eyes at our very own taco truck! Our frozen margarita menu and tequila and rum cocktails are sure to transport you to the agave fields of Central Mexico. Enjoy your favorite meal while listening to our various mariachi bands or our guest DJs on Fridays and Saturdays. Our kitchen is open late everyday and all day, so there will be plenty of opportunities to come see what we are all about!
Lukas' Seafood-Steak-Bar is truly a family establishment - three brothers and a close family friend came together to bring Central New Jersey the freshest seafood and finest meats. Lukas' is the fourth restaurant Sonny and Roberto have opened together, both sharing the philosophy that only a truly authentic taste of Mediterranean cooking and culture would provide guests with an incomparable dining experience. Come join us for lunch, brunch, dinner, or happy hour at our full bar to see what delectable options we have to offer!
Somerset's favorite locally owned eatery! Burgers, Wings, Sandwiches, Fancy Fries, homage desserts and a full bar. Join us for lunch or dinner. Come watch the games here and have a great meal with family & friends. Classic Americana pub fare and a friendly staff will make your visit excellent.
L'ambiance de charme et les superbes vues sur le magnifique paysage extérieur offrent le cadre idéal pour déguster les excellents steaks et fruits de mer conçus avec une touche méditerranéenne du restaurant le Water and Wine. Vous êtes invité à aller profiter de la nouvelle cuisine américaine du restaurant qui crée une atmosphère confortable, mais aussi très élégante.
