Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Central Austin

47 restaurants disponibles à proximité

1. Nori

4.8

Exceptionnel(296)

Prix : cher

• Sushi • Old West Austin

Réservé 30 fois aujourd'hui

Plant-based Japanese Cuisine serving sushi, ramen and crafted cocktails. Cozy romantic atmosphere with indoor and outdoor seating available. Come try our best seller Volcano Roll and handmade Shiitake Gyozas.

2. The Well

4.7

Exceptionnel(510)

Prix : raisonnable

• Américaine contemporaine • Centre-ville

Réservé 30 fois aujourd'hui

Located in Austin's iconic 2ND Street District at 440 W. 2nd St., The Well blends top-tier nutrition, local and sustainable farming, and authentic flavors for a culinary experience that redefines healthy food in Downtown Austin.

3. Uchiko Austin

4.8

Exceptionnel(6036)

Prix : très cher

• Sushi • Centre d’Austin

Réservé 44 fois aujourd'hui

Nous sommes fiers de vous annoncer ... Chef Tyson Cole, vainqueur de la James Beard Foundation Award 2011 pour le meilleur chef Southwest - Merci à la famille Uchi et Uchiko et aux amis pour votre soutien! Uchiko, du japonais et voulant dire «enfant de Uchi", est le prochain projet de restaurant du célèbre chef executive et sushi master Tyson Cole. Situé dans le centre de Austin, ce second emplacement de Cole très convoité, Uchi présente la même excellence et ambiance énergique que l'original avec quelques ajouts notables. Uchiko mettra en vedette un nouveau menu avec le même style de cuisine fraîche et innovante que Uchi, une salle principale qui accepte les réservations tout au long de la soirée et un bar /café où il est possible de manger.

Photo du restaurant Clark's Oyster Bar - Austin

4. Clark's Oyster Bar - Austin

4.9

Exceptionnel(1793)

Prix : très cher

• Fruits de mer • Centre-ville

Réservé 43 fois aujourd'hui

Le Clark's met à l'honneur des spécialités classiques de fruits de mer américains et accorde une grande importance à la fraîcheur, aux produits locaux, à la cuisine simple, aux détails et à la netteté de la présentation. Le menu du Clark propose une cuisine côtière classique du golfe du Texas à la côte nord-est. L'essentiel du concept rend hommage aux huîtres, aux aliments crus, aux fruits de mer et au caviar. L'établissement achète les huîtres les plus fraîches de petits producteurs d'Amérique du Nord et sert des plateaux froids de fruits de mer et des plats du jour extra-frais.

5. The Salty Sow

4.8

Exceptionnel(3966)

Prix : raisonnable

• Pub Gastronomique • East Austin

Vous aimez le porc, le vin et la bière ? Après avoir créé l'Eddie V's, le Roaring Fork et le Hopdoddy, Larry Foles et Guy Villavosa vous présentent le Salty Sow. Ayant réuni leurs talents culinaires, les chefs Harold Marmulstein et Nox Ybarra ont pris les commandes de ce restaurant raffiné d'Austin proposant des plats élaborés de A à Z. Le Salty Sow sert une cuisine rustique moderne, alliant les nouvelles techniques de cuisine aux méthodes de l'Ancien Monde, comme le braisage, le pochage et les ragoûts. Les cocktails sont confectionnés à partir d'ingrédients frais du jardin ainsi que d'alcools locaux et bio. Fondé par des amoureux de cuisine de longue date, l'établissement accorde un soin particulier à la préparation de A à Z à la main de tous les plats.

6. Josephine House

4.8

Exceptionnel(1303)

Prix : cher

• Américaine • Centre d’Austin

Réservé 80 fois aujourd'hui

The sister restaurant to Austin fine dining institution Jeffrey’s, offering breakfast, lunch, brunch, happy hour, dinner & Monday night steak frites. The Clarksville cottage features a small marble bar for coffee or cocktails, intimate tables in the dining room, shady nooks on our patio and a grassy front lawn for lounging. Serving an eclectic daily menu featuring the best locally sourced products. Learn more about McGuire Moorman Hospitality and their family of restaurants at www.mcguiremoorman.com.

7. Uchi Austin

4.9

Exceptionnel(5424)

Prix : très cher

• Sushi • Centre-ville

Réservé 43 fois aujourd'hui

Le restaurant est fier d'annoncer... Le chef Tyson Cole est le grand vainqueur du James Beard Foundation Award 2011 pour le titre de « Best Chef Southwest ». Merci à la famille Uchiko et Uchi ainsi qu'aux amis pour leur soutien ! Uchi propose les talents culinaires de Tyson Cole, chef exécutif et maître sushi, lauréat du « meilleur nouveau chef en Amérique 2005 » élu par le magazine Food and Wine. Son menu alléchant est basé sur la tradition japonaise, associée à de nouvelles saveurs et influences. Uchi signifie « maison », et comme beaucoup de bars à sushi au Japon, Uchi est situé dans une maison ancienne rénovée. Son design dynamique ajoute une nouvelle dimension au quartier et a été chaleureusement accueilli par les gourmets d'Austin. Uchi accepte un nombre très limité de réservations et conserve bonne partie de la salle à manger pour les arrivées spontanées. La plupart des tables se remplissent donc sur le principe du premier arrivé premier servi. Tous les groupes doivent être complets avant d'être placés.

Photo du restaurant Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin

8. Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin

4.7

Exceptionnel(9483)

Prix : cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 80 fois aujourd'hui

Situé au centre ville dans la tour historique de Norwood, Perry est proche du Capital Complex et d'autres monuments. Fidèle à ses racines de boucher, Perry's sert du bœuf qualité USDA, sélectionné par le restaurant et vieilli et de savoureuses côtelette de porc de 15.5 cm coupées à votre table. Profitez de nos plats primés ou une création de mixologie au Bar 79 avec de la musique live tous les soirs! La famille Perry a redéfini le souper au restaurant grâce a une expérience qui est vraiment rare and bien faite.

Photo du restaurant Perla's Seafood and Oyster Bar

9. Perla's Seafood and Oyster Bar

4.9

Exceptionnel(3714)

Prix : cher

• Fruits de mer • Centre-ville

Réservé 76 fois aujourd'hui

Le restaurant Perla vous propose du poisson frais et des huîtres approvisionnées chaque jour, qui proviennent du golfe du Mexique et de différents endroits à travers le monde. Le bar sert de délicieux cocktails côtiers, tandis que la carte des vins regorge de vins pétillants, rosés et blancs. La Perla possède la plus belle terrasse d'Austin, à l'ombre des chênes, ainsi qu'une salle à manger confortable et spacieuse avec un immense aquarium d'eau salée, un bar à huîtres en béton et une cuisine ouverte.

10. ATX Cocina

4.9

Exceptionnel(2626)

Prix : très cher

• Mexicaine Contemporaine • Centre-ville

Réservé 56 fois aujourd'hui

ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.

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Des profils vérifiés comme vous

OT
OpenTable Diner
Las Vegas •1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 juil. 2024
favourite place
En savoir plus
Uchiko AustinPrix : très cher• Sushi• Centre d’Austin
•
4,8
J
JudiVIP
Denver / Colorado •16 avis
5.0
Y est allé·e le 9 avr. 2024
Exquisite cuisine that is unique! A favorite restaurant in my book!
En savoir plus
The WellPrix : raisonnable• Américaine contemporaine• Centre-ville
•
4,7
OT
OpenTable DinerVIP
Austin •5 avis
5.0
Y est allé·e le 2 nov. 2022
Excellent!
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Clark's Oyster Bar - AustinPrix : très cher• Fruits de mer• Centre-ville
•
4,9
OT
OpenTable Diner
Centre du Texas •1 avis
5.0
Y est allé·e le 30 oct. 2021
Best happy hour menu. Fantastic values!
En savoir plus
The Salty SowPrix : raisonnable• Pub Gastronomique• East Austin
•
4,8

Meilleurs restaurants servant une cuisine saine à Central Austin

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2. The Well

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4. Clark's Oyster Bar - Austin

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7. Uchi Austin

8. Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin

9. Perla's Seafood and Oyster Bar

10. ATX Cocina

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