Ouvert depuis octobre 1990, le Dakota était alors un pionnier de la gastronomie sur la rive nord du lac Pontchartrain. Il propose des plats influencés par les parfums intenses de la cuisine créole et la Louisiane contemporaine. Ses spécialités, aux parfums mêlés du sud-ouest, de la Californie et de l'Asie, sont préparées avec des ingrédients frais de saison produits dans la région. La carte des vins met à l'honneur les domaines de Californie et d'Oregon et quelques crus traditionnels européens et australiens. Décoré dans des tons ocre et agrémenté de bois d'acajou, ce restaurant offre un cadre élégant et confortable pour une expérience gastronomique d'exception. Le Dakota répond depuis toujours aux exigences d'une clientèle de connaisseurs : des plats cuisinés avec le souci du détail, un service irréprochable, un cadre haut de gamme et un accueil chaleureux.
Welcome to Valencia! It's our pleasure to serve our community located in beautiful, historic downtown Covington. Valencia brings alive the spirit of New Orleans, Louisiana and Valencia, Spain in an eclectic combination of flavors to dazzle your palette. We pay homage to the traditional cuisine from these areas with the addition of flavor infusions from both regions!
Husband and wife team Bulent & Ozgur (Ozzy) Duman share their Turkish & Greek creations in the hearth of historic Old Mandeville. When you visit, you will find yourself in a chic but casual atmosphere surrounded by black&white photographs of Louisiana's street musicians (work of Bulent Duman) with Greek and Turkish music in the background. At Duman Artisan Kitchen you will experience friendly service, a thoughtful menu complimented by over 20 wines almost all served by the glass. Duman Artisan Kitchen uses Organic / Non GMO products whenever available. You can find a wide variety of small plates and appetizers as well as gyros and seafood antres
