Le Cottage est le nouveau restaurant du chef Brian Lewis, accueillant et chaleureux, il se distingue par son attachement à la communauté locale et l'influence des artisans fermiers et agriculteurs de la région. La cuisine américaine créative du chef Brian a inspiré des plats maison associant des cultures et des techniques du monde entier. Les spécialités, les vins et les cocktails originaux siéent parfaitement à l'accueil chaleureux et au cadre confortable. Pour un moment mémorable, ce restaurant privilégie les meilleurs ingrédients de saison issus de productions reconnues.