Situé à proximité de la place de la ville de Sonoma, le Cafe La Haye est l'un des rares restaurants dans lesquels on est sûr de prendre du bon temps à peine le seuil franchi..."Les plats simples y sont concoctés avec talent et le service y est excellent".-Michael Bauer San Francisco Chronicle!
Le TORC est un restaurant contemporain vibrant d'énergie avec des influences internationales. Se voulant un lieu de rassemblement local pour se réunir entre amis et discuter de tout et de rien, le TORC inspire un esprit de communauté.
Sympathique, animé et vibrant, The Boon Fly Café sert une cuisine moderne et rustique dans une ambiance de restoroute contemporain. Commencez votre journée avec les beignes maison Boon Fly, et terminez-la avec le poulet frit primé ou un des spéciaux du soir. Les clients du complexe et les locaux sont attirés par l'ambiance énergique qui se dégage de cet établissement et la cuisine copieuse, influencée par le patrimoine agricole de la région, qu'on y sert.
Ce café, nommé en l'honneur du pionnier Boon Fly ayant planté des vergers et des vignobles dans la région de Carneros au milieu des années 1800, rend hommage aux saveurs locales.
Boon Fly était un descendant des premiers colons de la Nouvelle-Angleterre, ayant pris part à la grande tradition des convois de chariots qui a amené bon nombre des premières familles dans l'Ouest américain. Il fut attiré par les terres arables situées au nord de la ville, et s'installa à l'extérieur de Napa sur une propriété qui deviendra par la suite le Fly District.
