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Meilleurs restaurants végétaliens à Capitol Hill

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127 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Ambar Capitol Hill
1. Ambar Capitol Hill
4.7
Exceptionnel(5043)
Prix : raisonnable
• dans le style des Balkans • Capitol Hill
Réservé 77 fois aujourd'hui
L'Ambar, c'est là où l'Europe du Sud-Est rencontre le sud-est du district de Columbia. Son objectif est de combiner pour votre plus grand plaisir les meilleurs produits du Nouveau et de l'Ancien Monde. La région des Balkans, parce qu'elle a toujours été proche des grands empires, a beaucoup enrichi sa culture alimentaire de leur histoire, leur géographie et leur climat. L'origine du terme Balkans est reconnue provenir du mot byzantin qui signifie : « une chaîne de montagnes boisées ». Avec le désir d'introduire à Washington, DC, la fine pointe de la cuisine des Balkans, le restaurant a créé une salle à manger qui ravira les sens. L'Ambar propose principalement des petits plats, de même que des vins et des spiritueux en provenance des Balkans et souvent méconnus des Américains. Veuillez appeler le restaurant pour les réservations de 12 personnes et plus.
Photo du restaurant Elizabeth's
2. Elizabeth's
4.9
Exceptionnel(1310)
Prix : très cher
• Végane • Centre-ville
Réservé 14 fois aujourd'hui
Elizabeth's Gone Raw est une addiction hebdomadaire où chaque vendredi soir vous bénéficierez d’une expérience unique de souper. L’établissement propose son magnifique cadre pour un menu de dégustation proposant des mets végétaliens crus à un prix forfaitaire. Chaque plat est créé de sorte à refléter l’eseence de la cuisine vivante, cuisiné avec imagination et méticulosité, avec une sélection saisonnière de produits biologiques. Chaque plat referme une variété de saveurs, de couleurs et de textures combinant des ingrédients crus de telle sorte que le plat soit non seulement sain mais aussi innovateur. Les fromages sont préparés en mixant de fraîches herbes, des noix et des graines.
Photo du restaurant Oyamel
3. Oyamel
4.6
Exceptionnel(9657)
Prix : raisonnable
• Mexicaine • Penn Quarter
Réservé 142 fois aujourd'hui
Oyamel Cocina Mexicana combine traditions régionales culinaires riches du Mexique avec un tarif urbain moderne. Les clients expérimentent une large gamme de antijitos - des entrées et snacks traditionnels Mexicains - avec des tacos et ceviche authentiques et une impressionnante sélection de cocktails et de tequilas. Cela ne ressemble à aucun plat mexicain que vous ayez pu essayer. Sous la direction du célèbre chef José Andrés, le Chef de cuisine Colin King utilise les ingrédients et les techniques traditionnelles et les rehaussent avec créativité pour offrir des plats et des boissons d'raffinement exceptionnel.
Photo du restaurant dLe�ña
4. dLeña
4.7
Exceptionnel(2145)
Prix : raisonnable
• Mexicaine • Mount Vernon Square
Réservé 74 fois aujourd'hui
dLeña is a vibrant restaurant in Washington D.C. that invites you to explore the rich flavors of Mexican cuisine. Step into a warm space illuminated by wood-fired ovens and adorned with Latin American art. Savor a culinary journey with fresh, local ingredients, starting with their signature guacamole, a blend of avocado, tomato, onion, cilantro, and lime. Continue your adventure with ceviches, aguachiles, and wood-fired specialties like Tomahawk steak and Wagyu Steak a la Piedra. dLeña's menu caters to all tastes, featuring pescatarian, vegan, and vegetarian options. Pair your meal with an extensive selection of tequila and mezcal, or enjoy a handcrafted cocktail. Whether you're after a romantic dinner, a lively brunch, or a late-night gathering, dLeña's trendy ambiance and attentive service promise an unforgettable experience. Join them for a taste of Mexico's vibrant culture and culinary artistry.
Photo du restaurant Equinox - DC
5. Equinox - DC
4.8
Exceptionnel(3460)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Centre-ville
Réservé 10 fois aujourd'hui
Venez rejoindre Todd & Ellen ainsi que le personnel de l’Equinox afin de profiter des meilleures saveurs saisonnières de la région mi-atlantique.
Photo du restaurant Mita
6. Mita
4.8
Exceptionnel(109)
Prix : très cher
• Latino-américaine • Washington
Réservé 13 fois aujourd'hui
MITA is a Michelin-Starred Vegetable-forward restaurant, offering a vibrant menu inspired by the rich flavors and ingredients of Latin America. Founded by Chefs Miguel Guerra and Tatiana Mora, MITA emphasizes the beauty and versatility of vegetables, crafting innovative dishes that delight the senses.We can be reached at info@mitadc.com.
Photo du restaurant The Dabney
7. The Dabney
4.8
Exceptionnel(311)
Prix : très cher
• Américaine • Shaw
Réservé 27 fois aujourd'hui
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023. At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.
Photo du restaurant Limani - DC
8. Limani - DC
4.3
Génial(1096)
Prix : cher
• Méditerranée • Southwest Waterfront
Réservé 31 fois aujourd'hui
Welcome to Limani at the District Wharf, redefining waterfront dining. Enjoy stunning multi-level views and a culinary journey from timeless classics to innovative dishes, emphasizing fresh, seasonal ingredients and globally sourced fish and seafood. Our approach combines modern and traditional culinary methods, supported by a diverse beverage selection, including fine wines, champagnes, and a dynamic cocktail program with non-alcoholic options. Experience upscale dining with white tablecloths on our first and second floors, or embrace the open air on our 190-seat third-floor Terrace. Here, enjoy the same exquisite menu in a lively, open-air setting with a fresh breeze, string lights, and panoramic water views creating a casual upbeat ambiance. Our Mediterranean-inspired dishes promise an exceptional dining experience. This is Limani, your table awaits.
Photo du restaurant Filomena Ristorante
9. Filomena Ristorante
4.8
Exceptionnel(17392)
Prix : cher
• Italienne • Georgetown
Réservé 243 fois aujourd'hui
Depuis près de 35 ans Filomena est l'un des plus Landmark restaurants de Washington, situé au coeur de Georgetown avec vue sur la C&O Canal historique. A voté meilleur restaurant italien de Washington par AOL Digital City passé plusieurs années. En vedette sur la chaîne Voyage et Food Network. Déjeuner ou dîner, notre cuisine s'est inspiree des immigrants italiens en Amerique au début du vieux monde, soigneusement transmis d'une génération à l'autre, aux côtés des créations culinaires de pointe des aliments de l'Italie d'aujourd'hui. Filomena est parfait pour le déjeuner d'affaires ou l'élégant dîner aux chandelles.
Photo du restaurant Moon Rabbit by Kevin Tien
10. Moon Rabbit by Kevin Tien
4.8
Exceptionnel(579)
Prix : très cher
• Vietnamienne • Washington
Réservé 78 fois aujourd'hui
Moon Rabbit is a highly-regarded Vietnamese restaurant situated in the heart of Washington D.C., drawing inspiration from the virtuous rabbit depicted in the Buddhist Jataka tale. Led by acclaimed Chef Kevin Tien, the restaurant embodies an innovative approach to Vietnamese cuisine, showcasing a menu that is both unique and complex. Chef Tien's main objective is to pay tribute to his heritage as a first-generation Asian American, using Moon Rabbit as a platform for expressing his love for Vietnamese culture and food.

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