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Meilleurs restaurants branchés à Central Austin

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37 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Red Ash Italia
1. Red Ash Italia
4.9
Exceptionnel(4113)
Prix : très cher
• Italienne • Centre-ville
Réservé 130 fois aujourd'hui
Le Red Ash Italia propose une cuisine italienne faite de A à Z cuite au feu de bois, dans un cadre à la fois rustique et moderne ouvert, dans le quartier des entrepôts d'Austin, au Texas. Vous pourrez apprécier un large choix de plats spéciaux crées par le chef et propriétaire John Carver et son personnel, tous les jours. Les pâtes maison, les fruits de mer frais et les steaks de qualité sont tous préparés sur un grill au feu de bois, dans le four ou à la plancha. Vous pourrez choisir parmi une liste de vins internationale, des cocktails spéciaux faits maison et des bières locales. Enfin, vous pourrez accompagner votre expérience culinaire de Dolce, de grappa, d'Amaro ou de Vino Dolce.
Photo du restaurant Uchiko Austin
2. Uchiko Austin
4.8
Exceptionnel(6076)
Prix : très cher
• Sushi • Centre d’Austin
Réservé 56 fois aujourd'hui
Nous sommes fiers de vous annoncer ... Chef Tyson Cole, vainqueur de la James Beard Foundation Award 2011 pour le meilleur chef Southwest - Merci à la famille Uchi et Uchiko et aux amis pour votre soutien! Uchiko, du japonais et voulant dire «enfant de Uchi", est le prochain projet de restaurant du célèbre chef executive et sushi master Tyson Cole. Situé dans le centre de Austin, ce second emplacement de Cole très convoité, Uchi présente la même excellence et ambiance énergique que l'original avec quelques ajouts notables. Uchiko mettra en vedette un nouveau menu avec le même style de cuisine fraîche et innovante que Uchi, une salle principale qui accepte les réservations tout au long de la soirée et un bar /café où il est possible de manger.
Photo du restaurant Clark's Oyster Bar - Austin
3. Clark's Oyster Bar - Austin
4.9
Exceptionnel(1828)
Prix : très cher
• Fruits de mer • Centre-ville
Réservé 55 fois aujourd'hui
Le Clark's met à l'honneur des spécialités classiques de fruits de mer américains et accorde une grande importance à la fraîcheur, aux produits locaux, à la cuisine simple, aux détails et à la netteté de la présentation. Le menu du Clark propose une cuisine côtière classique du golfe du Texas à la côte nord-est. L'essentiel du concept rend hommage aux huîtres, aux aliments crus, aux fruits de mer et au caviar. L'établissement achète les huîtres les plus fraîches de petits producteurs d'Amérique du Nord et sert des plateaux froids de fruits de mer et des plats du jour extra-frais.
Photo du restaurant ATX Cocina
4. ATX Cocina
4.8
Exceptionnel(2704)
Prix : très cher
• Mexicaine Contemporaine • Centre-ville
Réservé 78 fois aujourd'hui
ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.
Photo du restaurant Edge Rooftop Bar
5. Edge Rooftop Bar
4.5
Génial(549)
Prix : raisonnable
• Réservation de tables avec bouteilles • Centre-ville
Réservé 48 fois aujourd'hui
Edge Rooftop + Bar at the JW Marriott Austin serves cocktails over Congress for an evening lounge experience. Enjoy tasty small bites and craft cocktails atop a luxury hotel for views of downtown Austin, the Texas State Capitol and Lady Bird Lake.Please be advised that Christmas Day was the final day of our Snow Much Fun Christmas event.
Photo du restaurant Perla's Seafood and Oyster Bar
6. Perla's Seafood and Oyster Bar
4.9
Exceptionnel(3780)
Prix : cher
• Fruits de mer • Centre-ville
Réservé 108 fois aujourd'hui
Le restaurant Perla vous propose du poisson frais et des huîtres approvisionnées chaque jour, qui proviennent du golfe du Mexique et de différents endroits à travers le monde. Le bar sert de délicieux cocktails côtiers, tandis que la carte des vins regorge de vins pétillants, rosés et blancs. La Perla possède la plus belle terrasse d'Austin, à l'ombre des chênes, ainsi qu'une salle à manger confortable et spacieuse avec un immense aquarium d'eau salée, un bar à huîtres en béton et une cuisine ouverte.
Photo du restaurant The Salty Sow
7. The Salty Sow
4.8
Exceptionnel(4072)
Prix : raisonnable
• Pub Gastronomique • East Austin
Réservé 50 fois aujourd'hui
Vous aimez le porc, le vin et la bière ? Après avoir créé l'Eddie V's, le Roaring Fork et le Hopdoddy, Larry Foles et Guy Villavosa vous présentent le Salty Sow. Ayant réuni leurs talents culinaires, les chefs Harold Marmulstein et Nox Ybarra ont pris les commandes de ce restaurant raffiné d'Austin proposant des plats élaborés de A à Z. Le Salty Sow sert une cuisine rustique moderne, alliant les nouvelles techniques de cuisine aux méthodes de l'Ancien Monde, comme le braisage, le pochage et les ragoûts. Les cocktails sont confectionnés à partir d'ingrédients frais du jardin ainsi que d'alcools locaux et bio. Fondé par des amoureux de cuisine de longue date, l'établissement accorde un soin particulier à la préparation de A à Z à la main de tous les plats.
Photo du restaurant Truluck's - Ocean's Finest Seafood & Crab - Austin Downtown
8. Truluck's - Ocean's Finest Seafood & Crab - Austin Downtown
4.8
Exceptionnel(5282)
Prix : cher
• Fruits de mer • Centre-ville
Réservé 40 fois aujourd'hui
Le Truluck's est une escapade gourmande pour un voyage des sens. Vous y savourerez du crabe de première fraîcheur, en provenance directe des propres pêcheries de l'établissement. Vous dégusterez aussi des fruits de mer pêchés le jour même ou vous opterez pour des steaks tendres et saignants préparés à la perfection, que vous accompagnerez de délicieux vins servis au verre ou à la bouteille.
Photo du restaurant Uchi Austin
9. Uchi Austin
4.9
Exceptionnel(5452)
Prix : très cher
• Sushi • Centre-ville
Réservé 49 fois aujourd'hui
Le restaurant est fier d'annoncer... Le chef Tyson Cole est le grand vainqueur du James Beard Foundation Award 2011 pour le titre de « Best Chef Southwest ». Merci à la famille Uchiko et Uchi ainsi qu'aux amis pour leur soutien ! Uchi propose les talents culinaires de Tyson Cole, chef exécutif et maître sushi, lauréat du « meilleur nouveau chef en Amérique 2005 » élu par le magazine Food and Wine. Son menu alléchant est basé sur la tradition japonaise, associée à de nouvelles saveurs et influences. Uchi signifie « maison », et comme beaucoup de bars à sushi au Japon, Uchi est situé dans une maison ancienne rénovée. Son design dynamique ajoute une nouvelle dimension au quartier et a été chaleureusement accueilli par les gourmets d'Austin. Uchi accepte un nombre très limité de réservations et conserve bonne partie de la salle à manger pour les arrivées spontanées. La plupart des tables se remplissent donc sur le principe du premier arrivé premier servi. Tous les groupes doivent être complets avant d'être placés.
Photo du restaurant III Forks - Austin
10. III Forks - Austin
4.8
Exceptionnel(4258)
Prix : très cher
• Steak • Centre-ville
Réservé 36 fois aujourd'hui
Le III Forks est un steakhouse primé, situé au croisement de Lavaca Street et Cesar Chavez Street, dans le centre-ville d'Austin. Considéré comme le joyau de la couronne des restaurants américains, le III Forks sert des steaks de qualité USDA, du poisson frais ainsi que des queues de homard d'eau froide. Le steakhouse, agrémenté d'acajou et de marbre, est conçu pour accueillir des événements privés de 60 personnes maximum. Sûr de fournir les meilleurs plats et service de toute la ville, le III Forks dispose en outre de 4 salles privées, d'un piano-bar et de plus de 500 vins différents. Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 17h00.

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