Installé dans le casino Harrah's à Cherokee, en Caroline du Nord, le Ruth's Chris Steak House propose le meilleur bœuf de qualité USDA disponible, grillé à 980° et servi sur des assiettes à 260° afin de rester chaud, saignant et délicieux de la première à la dernière bouchée. Vous pourrez également déguster des entrées inspirées de la Nouvelle-Orléans, des steaks de premier choix de qualité USDA, des fruits de mer frais, des accompagnements signature et des desserts maison. Vous apprécierez l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui caractérise l'hospitalité authentique du Ruth’s Chris. Que vous soyez un habitué ou juste un curieux, le Ruth’s Chris sera l'endroit idéal pour une soirée parfaite. Le souper est servi tous les soirs et la réservation est recommandée.
Le Brio (qui signifie « animé », « plein de vie ») est un restaurant élégant et décontracté, servant une cuisine authentique du nord de l'Italie. La carte de ce « grill toscan » propose des steaks rôtis au four, des côtelettes et des fruits de mer, exactement comme un authentique « ristorante » de Toscane. La philosophie du Brio peut se résumer ainsi : « bien manger pour bien vivre », car seuls les ingrédients les plus frais et de première qualité sont utilisés. Le Brio vous ouvre les portes d'une villa de la campagne toscane, dans une ville américaine. Pour en savoir plus, veuillez consulter le site du restaurant : http://www.BrioItalian.com/.