Centrally located in the heart of wine country, it's easy to get hooked on local wines. We feature an extensive local wine list in addition to a hyper local menu. We believe that fin-tastic hospitality is all about authentic relationships. Whether that’s you catching up with friends and loved ones over a meal or the connections made between our team and our loyal guests. It speaks to the collaborations we’ve created with longstanding partnerships with local fishermen, wineries and suppliers and the lifelong friendships that are made with the people that work to make Bluewater so great. These connections are the culture and life behind our restaurants that make us a family. Voted Best Seafood by Inland Empire in the heart of Temecula wine country, come in and get hooked on the fresh sustainable seafood.
Le restaurant The Gambling Cowboy Chophouse and Saloon, situé au cœur de la vieille ville de Temecula, établit de nouveaux standards en matière de gastronomie décontractée locale. Des vues imprenables depuis la terrasse du troisième étage, dans un décor élégant de la fin du 19e siècle, offrent une atmosphère intimiste et accueillante. Le menu classique de steaks et fruits de mer propose du bœuf vieilli de la plus haute qualité, nourri au maïs dans le Midwest, ainsi que de nombreuses autres sélections somptueuses. Le Gambling Cowboy dispose d'une impressionnante carte des vins, avec des millésimes de nombreux vignobles locaux et des plus belles régions du monde. Le restaurant vous accueille pour les Happy Hours, du mardi au jeudi de 15h à la fermeture, et du vendredi au dimanche de 15h à 18h. Le bar propose des spiritueux de première qualité, des bières en fût, des vins fins et des apéritifs qui vous mettent l'eau à la bouche. Profitez de la musique live tous les vendredis et samedis soir en soirée, et parfois les dimanches en soirée. Prix spécial de 0,05 USD / gramme (1,50 USD / once) sur la côte de bœuf, le dimanche de 15h à 18h SEULEMENT. Venez y déguster un déjeuner avec une désinvolture sophistiquée, un repas romantique et profiter d'une expérience culinaire vraiment unique! Il est recommandé de réserver, surtout du vendredi au dimanche.
At Gourmet Italia, experience Italy without ever leaving Temecula. Restauranteur, Alessandro (Alex) Prestifilippo moved to the states from Sicily in 1996. He takes much pride in our attentive, friendly staff, knowing they’ll provide the exceptional “Sicilian” experience Alex prides himself in. The menu and wine selection is vast and reasonable and the special dishes vary from Seafood Pescatore, Halibut, Salmon, Filet, Osso bucco, Lamb Shank, Wild Boar, Ostrich, Lobster Ravioli and much more! Visit the website for more about the restaurant, Alex, the menu and specials.
WE’VE BEEN MASTERING OUR CRAFT SINCE 1964, so you could say we know a thing or two. Our cuts are aged at least 21 days, seasoned to excellence, expertly flame-grilled and served up just the way you like it. You’ve earned it. Whether you’re here to throw back a couple with old friends or trying to finish off the High Noon Feast on your own, there’s always a seat for you. So here’s to the nights you can’t remember and the steaks you won’t forget. To learn more visit www.blackangus.com
