Situé au coeur de Griffintown, Ayla propose un menu inspiré par l'hospitalité méditerranéenne. Nous proposons une sélection éclectique de plats facilement partageables qui embrassent les épices traditionnelles de la région et les saveurs côtières, tout en mettant en valeur notre vision culinaire contemporaine.
Chez Bar George, un lieu de rencontre moderne logé dans la grande maison patrimoniale ayant autrefois appartenu à sir George Stephen, on célèbre l’ancien de manière contemporaine. Nos chefs cuisiniers, en clin d’œil aux origines de l’ancien occupant de la demeure, concoctent des versions contemporaines de classiques culinaires britanniques, toujours avec une touche bien québécoise. Notre bar, lui, vous propose tout un éventail de boissons des plus sublimes. La beauté et le caractère historique de notre espace auraient de quoi intimider certains visiteurs, si ce n’était de l’excentricité farfelue et originale que nous y avons ajoutée.