Le Brickside Grille prépare entièrement sa nourriture afin de vous offrir une fraîcheur et une variété de saveurs uniques.
Le bar à aliments crus comporte les huîtres, les crevettes et les palourdes les plus fraîches qui soient, livrées tous les jours depuis les marchés de poissons locaux de Philadelphie. En plus d'un menu différent en fonction des saisons, le restaurant sert des plats du jour préparés avec des ingrédients de saison.
Les menus sont disponibles à emporter. Le Brickside Grille possède également une grande salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes.
Lorsque le temps le permet, vous pourrez par ailleurs vous asseoir à l'extérieur, dans le beau jardin japonais/centre-ville, agrémenté d'arbres bien entretenus et de superbes fleurs de saison.
Pietro’s offre un excellent service et une cuisine de qualité dans une atmosphère chaleureuse et relaxante. Cet établissement est une entreprise familiale qui a fait partie du décor de la communauté de West Chester lors des 80 dernières années. Le personnel est fier de connaître ses clients et de faire découvrir cette atmosphère aux nouveaux clients.
Vos papilles se régaleront du boeuf Pureland Premium Black Angus. Richement marbré pour obtenir une saveur robuste puis vieilli pour une tendresse parfaite, il est considéré comme la Rolls Royce du boeuf. Vous pourrez aussi choisir parmi une large sélection de fruits de mer. Venez découvrir par vous-même toute l’effervescence de West Chester, en particulier Pietro’s Prime.