Situé à l’embouchure du canal de Delaware et de Raritan, dans le village historique de Kingston - à égale distance de New-York et de Philadelphie - , Eno Terra est un lieu incontournable où se retrouvent les amoureux des bonnes tables et les amateurs de bon vin. L’établissement a été fondé sur le principe du régionalisme, mettant en avant les ressources renouvelables locales, et en soutenant l’économie et les investissements de proximité. Ce restaurant défend une certaine philosophie dont l’idée principale est celle de préserver l’agriculture locale et l’environnement. La cuisine du restaurant rassemble le meilleur des marchés locaux et régionaux, et est complétée par les meilleurs vins du monde. Eno Terra se concentre sur les saveurs avant tout, et affiche une volonté de préserver les époques, les traditions, ainsi que l’utilisation de tous les sens exploitables par l’être humain. L’établissement a été construit sur les poutres d’origine du bâtiment qui abritait au 19ème siècle un grand magasin de poisson. Cet édifice possède une surface très importante qui a été restaurée. Le bar et la cave à vins laissent apparaître le bois de construction de l’époque, les joints de tenon et de mortier, ainsi que les clous d’arbre. Le lieu a été décoré par divers artistes de Kingston et de sa région.
390 Prime Steak & Seafood Restaurant offers Farm to Table concept dining experience. We feature fresh local ingredients from seafood to produce which is selected daily by our Chef and his talented team then prepared in our scratch kitchen to ensure an exceptional experience for our guests. Our Angus-Verified steaks are supplied by a U.S. family farm from cattle raised humanely on an all-Vegetarian diet. Our steaks are 28 Days or more, Wet or Dry Aged, and hand selected to offer both U.S.D.A. Choice & Prime cuts. Fresh pastas, Chef crafted soups, creative appetizers, For The Table sides, trained bartenders' crafted cocktails, and our Sommelier's wine list are a few of the offerings one will discover at our farm house chic restaurant.
Join us for a tasting or cocktail made with our grain to glass spirits. We do not have a kitchen, but you can bring your own food or order in. Enjoy a cocktail outdoors on our sunny patio (weather dependent, cold after sundown, must request in notes), watch the bartenders at work in our tasting room bar area, or relax in the upstairs cocktail lounge overlooking the distillery. Table assignements are made soley based on group size and availability. We are unable to accomodate small groups at larger tables due to our limited seating capacity. You may request specific seating in your booking but we cannot guarantee availability. We will not combine multiple reservations. No standing room. Groups of >10 MUST call/text 609-578-9874 to book. For first floor or ADA seating please write a note when making your reservation. The second floor is only accessible via stairs. Last call 30 minutes before close. Later reservations may have limited time.
