Fresh, healthy flavours and emphasis on beautiful presentation please both the appetite and eyes at Volos. Modern twists on traditional Greek dishes and Greek twists on local Canadian ingredients create a contemporary culinary experience rooted in authenticity. The restaurant sources the highest quality local produce, superior quality cuts of meat and the best fish, delivered daily. Like the menu, the interior plays with different Greek elements and motifs. Natural wood and stone combined with artful and ambient lighting lend a seductive and comfortable atmosphere.
We invite you to enjoy the Volos experience.
Acclamé par la critique en se classant parmi les meilleurs restaurants du Canada, le Canoe Restaurant and Bar bénéficie d'un emplacement unique, au sommet de la TD Bank Tower, et jouit d'une vue imprenable sur la ville et le lac Ontario. L'intérieur, initialement créé par des décorateurs réputés comme Yabu Pushelberg et récemment rafraîchi par Anacleto Design est propre, sobre, mais absolument élégant : un écho brillant à la richesse des matières premières du Canada. Ce même éclat est capturé à travers les saveurs et les textures de la cuisine régionale canadienne inspirée du chef John Horne. Le menu propose les poissons canadiens, les viandes et les produits les plus frais et de meilleure qualité qui soient, ainsi qu'une sélection exceptionnelle de millésimes canadiens. D'après Florence Fabricant, du The New York Times, « Tout ce qui est canadien définit le Canoe ».
Le restaurant Earls Kitchen + Bar est situé au rez-de-chaussée de la tour SunLife au cœur du quartier financier du centre-ville de Toronto. Il propose une approche discrète et nouvelle de l'expérience culinaire décontractée de qualité. Le décor industriel de la côte Ouest est parfaitement accentué avec des éléments en pierre et en bois riches et prononcés. C'est l'endroit où la décontraction rencontre l'élégance, idéal pour n'importe quelle occasion. Le restaurant vous propose son approche innovante de l'expérience culinaire de la côte Ouest dans un environnement chic qui peut accueillir vos évènements d'affaires ou personnels.