A world of flavor, textures and ambiance await you at the Bistro. Start your Bistro experience with a hand-crafted, specialty cocktail at the stunning mahogany bar.
The Bistro specializes in exciting, contemporary fine cuisine including succulent seafood and tantalizing sushi selections. You’ll also enjoy carefully dry-aged on site, hand-carved, premium USDA beef. The Bistro offers an enticing array of salads, appetizers, entrees and desserts, sure to impress the most discriminating of palates.
Guests have the option to dine inside with a view of the exhibition kitchen, or outside overlooking palm trees and a beautiful courtyard.
Reservations are recommended.
Dès que vous arriverez à La Quinta Cliffhouse, vous serez subjugué par la vue et les sons spectaculaires du désert. Perché dans les rochers au-dessus du désert, La Quinta Cliffhouse est réputé pour son panorama spectaculaire sur la vallée. Dans ce cadre décontracté et animé, vous pourrez savourer un menu de plats classiques américains aux préparations innovantes, axées sur les steaks et les fruits de mer, à des prix abordables. Le menu met en évidence les saveurs vibrantes de la vallée ainsi qu'une généreuse sélection de poissons et de fruits de mer. La carte des vins a été soigneusement choisie pour mettre la nourriture en valeur à des prix raisonnables. Elle compte cependant également des bouteilles rares à édition limitée. L'établissement n'accepte pas les réservations pour le bar et la Happy Hour.
JACKALOPE RANCH RETURNS!!!Enjoy our mouth watering smokey meats with an ice cold refresher while escaping into The Jackalope Ranch. Amaze your gaze upon the lavish interior designs and relax with the palm breeze. Inspired by western culture with a Southwest Californian twist. Jackalope Ranch is a popular restaurant and event venue located in Indio, California. Known for its rustic and lively atmosphere, it offers a diverse menu featuring Southwestern and American cuisine. With its beautiful desert surroundings and extensive outdoor seating, Jackalope Ranch provides a memorable dining experience for locals and visitors alike.The rustic charm of the venue, adorned with beautiful southwestern decor, sets the stage for unforgettable celebrations. The expansive outdoor spaces, including lush gardens and stunning desert landscapes, create a picturesque backdrop to provide a memorable experience with its scenic ambiance, delectable catering options, and attentive service.
L'ancienne tradition des samouraïs revit au Mikado où les chefs au « couteau-tournoyant » utilisent le feu et la vapeur pour créer des steaks alléchants, ainsi que du poulet et des fruits de mer délicieux. Le point culminant de votre expérience au Mikado est le talent éblouissant de votre chef, qui hache et jongle avec les aliments, tout en blaguant et en concoctant un repas incroyable devant vos yeux. Alors que vous êtes conduits à votre table par le jardin privé japonais, vous pourrez remarquer le koi nager sous vos pieds et vous délecter du bruit des cascades.
Le Mikado, situé au JW Marriott Desert Springs Resort and Spa, est connu dans la vallée de Coachella et la Californie du Sud comme le restaurant par excellence pour savourer une cuisine teppanyaki authentique.
Mais ce n'est pas tout! L'Orient rencontre l'Occident au fameux bar à sushi, où vous pourrez vous détendre et profiter des aliments les plus frais, accompagnés d'un martini de spécialité ou d'un saké. Célébrez une réception intime ou une réunion privée, là où la cuisine est un spectacle! Le restaurant peut accueillir jusqu'à 150 convives. Arigato!
Eddie V's Prime Seafood is a luxury dining destination known for the seafood flown in from pristine waters around the world, as well as its premium hand-carved steaks. Dishes are artistically prepared and feature an ever-changing array of seasonal seafood, along with critically acclaimed prime center-cut steaks broiled to perfection. The restaurant's award-wining wine list, which has been recognized by Wine Spectator, has more than 300 wines curated by Eddie V's very own Advanced Sommelier. In the V Lounge, guests can sip classic and creative cocktails, and enjoy signature appetizers against a backdrop of live music trios.
