Enjoy a true "Slow Food" gastronomic experience at El Jardín de Gaudí. The new Spanish restaurant located in the luxury hotel Gran Evenia Panama will take you on a sensory journey with your senses that plays with perceptions like the genius that gives it its name. Spanish and Catalan gastronomy in fusion with touches of Creole cuisine in a garden inspired by the architecture of the Catalan genius Antoni Gaudí. You can start your evening with the typical Catalan appetizer with bread with tomato and fuet and then taste the best of Spanish cuisine with an excellent rice with lobster or Catalan, with the typical fideuá. Of course there is a wide range of fresh meats and fish, as well as salads, tartar, croquettes, ceviche and many more Spanish and Panamanian dishes.A gastronomic experience like no other in Panama.
Somos una panadería tradicional austriaca de panes de masa madre. Utilizamos granos como: centeno Waldstaude, Emmer y Espelta de Niederösterreich una provincia boscosa al norte de Austria. Gracias a nuestra cuidadosa selección de ingredientes y énfasis en nuestros procesos de producción y elaboración. Nos hemos convertido en la primera panadería que consta con una certificación orgánica en Panamá, sumada a la certificación Demeter, otorgada por la Unión Europea a aquellos productos que cumplen estrictamente con las normas de agricultura biodinámica. Buscando maridar nuestros panes con ingredientes igualmente excepcionales, desarrollamos un menú bistro, una propuesta purista, orgánica y saludables que va desde tostadas francesas, ensaladas, sopas, “tostas” y “pastries” de masa madre. Contamos con una barra de café panameño de especialidad, que incluye variedades como el Catuaí, Caturra, Pacamara, Geisha o Maragogype. También usamos café de otras fincas para filtrados.
An adventure in gastronomy awaits you at "Caliope Steakhouse", Opened in 2015 and re-launched in a new location in 2021. International fusion that sources fresh and delicious local ingredients. Chef, Rolando Cruz to provide a unique, gastronomic adventure. (Caliope also features a New York-style artisanal cocktail menu, and an eclectic wine list.) Caliope accepts reservations and holds a limited number of tables for walk-ins.
Romance is our DNA!!! The new place at YOO by Phillip Stark Panama. El restaurante hace homenaje a la esencia de la gastronomía italiana, donde deliciosa y sumamente bien preparada comida es servida en un ambiente deslumbrante para los ojos. Blame Kiki for the good times.
Enjoy delightful flavors of Panama at MASI Restaurant, serving vibrant seafood dishes inspired by Latin American cuisine. Combining traditional recipes, innovative techniques, and local ingredients, our chefs prepare truly unique creations.
