Le restaurant The View est le seul restaurant gastronomique récompensé de quatre diamants par l'AAA à Lake Placid, et classe n°1 dans l'état de New York et les États Mid-Atlantic par et Mid-Atlantic par leConde Nast Readers Choice Award, 2016 Donnant sur Mirror Lake et les hauts sommets des Adirondacks, ce restaurant est reconnu pour son engagement envers la nourriture et le vin, utilisant des ingrédients locaux. Le concept intègre des aliments réconfortants et une carte des vins reconnue pour son excellence par Wine Spectator depuis 17 ans. Le menu change trois fois par an. Le Taste Bistro & Bar, qui jouxte l'établissement The View, propose des soupers décontractés, des boissons au coin du feu et la détente. Des concerts sont organisés le vendredi soir au Taste Bistro. Les deux restaurants sont parfaits pour une « occasion spéciale ».
The Boathouse Saranac Lake Pub offers gastro-pub fare right on LakeFlower. The new restaurant, located at the Saranac Waterfront Lodge, offers a fun, new place for locals, hotel guests,and day trippers to gather for an only-found-here dining experience.The restaurant is a short-but-scenic walk from downtown SaranacLake, and boat slips make it easy for boaters and paddlers to stop byfor lunch or dinner after a day on the water. For waterfront dining in Saranac Lake, an unparalleled atmosphere, and great food, head to the Boathouse Saranac Lake Pub at Saranac Waterfront Lodge.