Le plus grand et le plus excitant concept du chef Troy Guard, le Guard & Grace est un steakhouse américain moderne de 9 000 m² situé au 1801 California Street, dans le centre-ville de Denver. Le nouvel espace sophistiqué propose des coins repas privés, l'une des plus vastes terrasses de Denver, un bar avec des plats crus, un four à bois et une cuisine ouverte.
Un service de voiturier gratuit vous attend à l'extérieur du restaurant sur California Street.
Authentic Italian. Genuine Hospitality. Inspired by the food, wine, and culture of Italy, Tavernetta brings "la dolce vita" style to Denver's bustling Union Station neighborhood with fresh handmade pastas, an Italian directed wine & spirits list and world-class hospitality.Tavernetta's cuisine and wine have been heralded by the James Beard Foundation, the Michelin Guide, World's 50 Best Discovery List, Wine Spectator and more.
Xiquita is a highly anticipated restaurant that brings the vibrant flavors and rich culture of Mexico City to the Mile High City. Inspired by the diverse culinary traditions of Mexico, Xiquita offers a unique dining experience that celebrates the country's indigenous ingredients and cooking techniques. Led by Chef Erasmo Casiano, the restaurant's name, Xiquita, is a playful twist on "chiquita," a term of endearment for Casiano's mother, and a nod to the indigenous languages of Mexico.At Xiquita, diners can expect to find dishes that are both authentic and innovative. The menu features a variety of traditional Mexican dishes, such as tamales and tortillas, made with locally sourced ingredients. Guests can also enjoy unique creations like the Infladita de Carne Apache, a play on steak tartare, and the Tikin Xic, a Yucatan dish featuring fish grilled over charcoal in a banana leaf.Join us for a dining experience you won't soon forget!
Nestled high above LoHi on the fifth floor of 2930 Umatilla, El Five boasts spectacular, unobstructed views of the downtown Denver skyline. The menu is an homage to the Mediterranean and features small plates built on bold flavors found throughout the region: Spain, North Africa, the Middle East. Inside, the space is understated and sensual, flanked by a large, open-air patio for sun-kissed Colorado nights. As the newest restaurant in the Edible Beats family, El Five celebrates the confluence of flavors, ideas and geographies made possible by a subtle shift in perspective.
UKIYO is a 12-seat omakase (chef choice) restaurant located on Larimer Square of downtown Denver, curated by chef Phraseuth ‘Paul’ Sananikone. The UKIYO multi-course omakase experience uses Japanese techniques with worldly flavors transforming it into a unique tasting menu where his offerings change based on ingredient seasonality and availability.
L'Izakaya Den est un célèbre resto-bar japonais de Denver conçu sur le modèle des « after hours » animés installés un peu partout au Japon. Le restaurant est situé dans la rue South Pearl Street et est la deuxième adresse des frères Kizaki, les fondateurs et propriétaires du Sushi Den.
Le menu se présente sous la forme de tapas. Il est composé de petites assiettes japonaises traditionnelles ainsi que de plats aux saveurs et aux textures internationales. Parmi les plats japonais les plus classiques, vous dégusterez des sashimis et des nigiris, provenant d'expéditions de pêche quotidiennes dans les quatre coins du globe, ainsi que des boulettes de pâtes et des plats de nouilles. Cet établissement sert des plats internationaux dotés de multitude de saveurs différentes. Le restaurant propose des mets uniques, notamment de la salade panzanella grillée (des gros morceaux de chair de crabe, de la focaccia grillée, du fromage de chèvre local, des pistaches, de la vinaigrette au vin de prune), des hamburgers au bœuf de Kobe (foie gras poêlé et frites). Un menu sans gluten est également disponible. Enfin, l'Izakaya Den organise une happy hour populaire un jour de semaine de 17h00 à 18h30.
Hello!Root Down and the Edible Beats Family (Root Down, Linger, Vital Root & El Five) are very grateful to welcome you to our restaurant.Our menu features eclectic, globally-influenced seasonal cuisine, with a focus on organic, natural and locally-sourced ingredients. Our interior dining space has the classic vibe of a neighborhood restaurant, while our large main patio offers picturesque views of the near neighborhood and downtown skyline.Reservations are available online at ediblebeats.com, as well as OpenTable. We happily accept walk-ins as availability allows.Our space is available for private events year round, please inquire with us directly for information.Please be aware we are located in a residential area, and parking is available in the near neighborhood, along with a small paid-lot located directly across the street from our location.We look forward to seeing you!
Williams & Graham is an internationally recognized and awarded craft cocktail bar hidden behind a bookshelf. We have been recognized as a World's Top 50 Bar and Top Cocktail Bar in the US (2x). We offer a rich ambiance, wide variety of drinks, delicious food served until 1am nightly, and genuine hospitality. We take reservations Sunday through Thursday with walk-in availability. We accept a limited amount of reservations on Friday & Saturday allowing more space for walk-in guests. Due to limited capacity and high demand, all reservations have a set maximum time of 2 hours to enjoy food and drink. Thank you for your understanding and consistent support!This is a 21 and up environment, we apologize for the inconvenience but we will not be able to permit entry for anyone under the legal drinking age. We look forward to sharing a drink with you soon!
Linger, le deuxième concept derrière Root Down du chef/Propriétaire Justin Cucci, est situé dans le quartier de Lower Highlands de Denver. Le menu de Linger reflète une grande sensibilité pour la farm-to-street avec une touche pour la nourriture ethnique traditionnelle. Les éléments design peuvent être décrits comme une contradiction délibérée avec les planchers de bois franc, l'ellipse de brique, le bar du Lite Brite et ses fenêtres à débordement avec une vue incroyable sur le centre-ville de Denver. La nourriture, le service et l'histoire se combinent pour extraire un sentiment. Linger est comme une \"mixtape\", et nous espérons qu'il se connecte. Nous ne cherchons pas à réinventer la nourriture - C'est plus simple que cela. Nous espérons susciter un sentiment - comme vous obtenez lorsque vous entendez votre chanson préférée. Linger offre maintenant le déjeuner!!!! Mardi - Vendredi de 11h30 à 14h30.
La cuisine créative et inspirée des plats méditerranéens du chef Jennifer Jasinski est influencée par les ingrédients locaux de saison. Rioja offre est une nourriture simple et saine qui met l'emphase sur les saveurs et les textures. La carte des vins propose une sélection de cépages intéressants pour accompagner vos plats.
