Le chef Frank Bonanno s'est inspiré de son héritage sicilien et de ses racines de la côte est pour créer cet authentique restaurant italien. Ses murs peints de couleurs vives et ses œuvres d'art contemporaines créent une ambiance élégante et urbaine. Les serveurs compétents du Luca répondront rapidement à vos besoins et seront ravis de vous parler du menu qui change tous les mois. Le Luca a ajouté d'étonnantes touches personnelles dans sa cuisine, que ce soit sur le pain et les pâtes fabriqués chaque jour ainsi que la charcuterie et les fromages séchés sur place, mais également dans sa décoration avec un dessin au fusain réalisé par le fils du chef Bonanno (qui a donné son nom au restaurant), et accroché dans la salle à manger. Coloré et animé, le menu savoureux du Luca a été conçu pour que vous vous abandonniez à la gourmandise. Le Luca ne sert pas juste des pâtes recouvertes de sauce comme dans les autres restaurants italiens, il propose une cuisine authentique et délicieuse !
Le plus grand et le plus excitant concept du chef Troy Guard, le Guard & Grace est un steakhouse américain moderne de 9 000 m² situé au 1801 California Street, dans le centre-ville de Denver. Le nouvel espace sophistiqué propose des coins repas privés, l'une des plus vastes terrasses de Denver, un bar avec des plats crus, un four à bois et une cuisine ouverte.
Un service de voiturier gratuit vous attend à l'extérieur du restaurant sur California Street.
Xiquita is a highly anticipated restaurant that brings the vibrant flavors and rich culture of Mexico City to the Mile High City. Inspired by the diverse culinary traditions of Mexico, Xiquita offers a unique dining experience that celebrates the country's indigenous ingredients and cooking techniques. Led by Chef Erasmo Casiano, the restaurant's name, Xiquita, is a playful twist on "chiquita," a term of endearment for Casiano's mother, and a nod to the indigenous languages of Mexico.At Xiquita, diners can expect to find dishes that are both authentic and innovative. The menu features a variety of traditional Mexican dishes, such as tamales and tortillas, made with locally sourced ingredients. Guests can also enjoy unique creations like the Infladita de Carne Apache, a play on steak tartare, and the Tikin Xic, a Yucatan dish featuring fish grilled over charcoal in a banana leaf.Join us for a dining experience you won't soon forget!
Authentic Italian. Genuine Hospitality. Inspired by the food, wine, and culture of Italy, Tavernetta brings "la dolce vita" style to Denver's bustling Union Station neighborhood with fresh handmade pastas, an Italian directed wine & spirits list and world-class hospitality.Tavernetta's cuisine and wine have been heralded by the James Beard Foundation, the Michelin Guide, World's 50 Best Discovery List, Wine Spectator and more.
UKIYO is a 12-seat omakase (chef choice) restaurant located on Larimer Square of downtown Denver, curated by chef Phraseuth ‘Paul’ Sananikone. The UKIYO multi-course omakase experience uses Japanese techniques with worldly flavors transforming it into a unique tasting menu where his offerings change based on ingredient seasonality and availability.
Nestled high above LoHi on the fifth floor of 2930 Umatilla, El Five boasts spectacular, unobstructed views of the downtown Denver skyline. The menu is an homage to the Mediterranean and features small plates built on bold flavors found throughout the region: Spain, North Africa, the Middle East. Inside, the space is understated and sensual, flanked by a large, open-air patio for sun-kissed Colorado nights. As the newest restaurant in the Edible Beats family, El Five celebrates the confluence of flavors, ideas and geographies made possible by a subtle shift in perspective.
L'Izakaya Den est un célèbre resto-bar japonais de Denver conçu sur le modèle des « after hours » animés installés un peu partout au Japon. Le restaurant est situé dans la rue South Pearl Street et est la deuxième adresse des frères Kizaki, les fondateurs et propriétaires du Sushi Den.
Le menu se présente sous la forme de tapas. Il est composé de petites assiettes japonaises traditionnelles ainsi que de plats aux saveurs et aux textures internationales. Parmi les plats japonais les plus classiques, vous dégusterez des sashimis et des nigiris, provenant d'expéditions de pêche quotidiennes dans les quatre coins du globe, ainsi que des boulettes de pâtes et des plats de nouilles. Cet établissement sert des plats internationaux dotés de multitude de saveurs différentes. Le restaurant propose des mets uniques, notamment de la salade panzanella grillée (des gros morceaux de chair de crabe, de la focaccia grillée, du fromage de chèvre local, des pistaches, de la vinaigrette au vin de prune), des hamburgers au bœuf de Kobe (foie gras poêlé et frites). Un menu sans gluten est également disponible. Enfin, l'Izakaya Den organise une happy hour populaire un jour de semaine de 17h00 à 18h30.
La cuisine créative et inspirée des plats méditerranéens du chef Jennifer Jasinski est influencée par les ingrédients locaux de saison. Rioja offre est une nourriture simple et saine qui met l'emphase sur les saveurs et les textures. La carte des vins propose une sélection de cépages intéressants pour accompagner vos plats.
Le Barolo Grill, un restaurant primé de Cherry Creek North, est fier de servir une authentique cuisine du nord de l'Italie tout en offrant une atmosphère confortable et élégante. Réputé pour sa cuisine piémontaise moderne maison, sa spectaculaire cave à vins ainsi que pour son personnel expert attentionné, le Barolo Grill constitue l'endroit idéal pour célébrer un événement spécial ou simplement passer une soirée amusante. La cuisine du Chef Darrel Truett se concentre sur les provinces italiennes du Nord comme le Piémont et la Toscane. Les menus qui changent selon les saisons se composent d'ingrédients locaux soutenant ainsi les fermes et les producteurs régionaux.
Propriétaire et sommelier en chef, Ryan Fletter est fier de présenter de petits établissements vinicoles familiaux qui se consacrent à la vinification et respectent la terre. Le Barolo Grill possède l'une des plus grandes collections de vins Barolo en dehors de l'Italie.
Hello!Root Down and the Edible Beats Family (Root Down, Linger, Vital Root & El Five) are very grateful to welcome you to our restaurant.Our menu features eclectic, globally-influenced seasonal cuisine, with a focus on organic, natural and locally-sourced ingredients. Our interior dining space has the classic vibe of a neighborhood restaurant, while our large main patio offers picturesque views of the near neighborhood and downtown skyline.Reservations are available online at ediblebeats.com, as well as OpenTable. We happily accept walk-ins as availability allows.Our space is available for private events year round, please inquire with us directly for information.Please be aware we are located in a residential area, and parking is available in the near neighborhood, along with a small paid-lot located directly across the street from our location.We look forward to seeing you!
