Le restaurant Jedediah Hawkins, situé dans la majestueuse demeure datant de 1863 et aujourd'hui restaurée du capitaine Jedediah Hawkins, est rapidement devenu le chouchou de la scène culinaire de North Fork. Le restaurant conçoit ses plats selon la prémisse que la richesse des saveurs est tributaire de l'utilisation des produits de saison les plus frais. Vous y découvrirez un menu en constante évolution qui met l'emphase sur des ingrédients locaux et cultivés de manière durable et écologique.
OPEN NEWS YEARS EVE ON TUESDAY ACCEPTING RESERVATIONSNestled along the picturesque Peconic River, Farm Country Kitchen in Riverhead, Long Island, offers a charming blend of rustic ambiance and gourmet comfort food. The restaurant serves lunch and dinner with dishes like the fan-favorite slow-braised osso buco, fresh seafood, and seasonal salads. Guests can enjoy dining on the outdoor deck or cozy interior, surrounded by scenic views.Farm Country Kitchen is known for its farm-to-table approach, featuring local produce and fresh, high-quality ingredients. Perfect for a relaxing meal, private event, or catered gathering.