Now located in the Dorchester Hotel. Serving dinner every evening except Tuesday. The Tremont Cafe is a dining destination located in the heart of Collingwood serving a Mediterranean influenced menu. It is a place where people who share a love of authentic food, complex wine, and a proper drink will feel appreciated and comfortable - where guests are greeted with open arms and treated like family.
Fresh flavours dominate the experience at Bent Taco. This relaxed eatery specializes in inauthentic Mexican cuisine, served in an eclectic space—complete with an outdoor patio. Choose from a menu packed with tacos, burritos, tortas and ceviche. Spoil yourself with some of the restaurant's amazing nachos, elevated with guajillo, or enjoy a delicious Baja fish tacos, tossed with pickled cabbage and apple. Bent Taco also serves a short-but-appealing list of vegan/vegetarian-friendly fare. The restaurant's intimate space and friendly ambiance provide a nice tonic for a fun romantic date or casual dining with friends. Ice cream sandwiches provide the perfect cap to any meal. Bent Taco is open most days, except Monday and Sunday.
Le restaurant original The Pottery Restaurant du complexe Blue Mountain Resort a connu de nombreux changements au fil des ans. Récemment, sa salle à manger a été entièrement rénovée, s'alliant mieux avc les menus intéressants d'inspiration locale que le chef Brad Hutchinson et son équipe créent tout au long de l'année. Le Pottery plaira à tout le monde avec son atmosphère détendue et décontractée. Que vous soyez à la recherche d'une table tranquille pour deux autour de notre cheminée, ou d'un lieu pour une grande réunion entre amis et famille, ceci est l'endroit idéal ! Notre table de récolte artisanale peut accueillir jusqu'à douze personnes et est l'espace idéal pour déguster d'excellents plats accompagnés d'un grand vin.
