Nobu - Caesars Palace Las Vegas

4.6

8155 avis

50 $ et plus

Japonaise

Adapté aux occasions spéciales
Tendance
Chic

Avec un menu qui plaira aux palais les plus sophistiqués, régalez-vous de poissons japonais et asiatiques, de fruits de mer importés, de sushis et de délices exotiques. Il y a toujours de délicieuses surprises quand vous parcourez le menu chez Nobu. Laissez-vous tenter par une expérience de dégustation de truffes ou par son banquet de Wagyu japonais A5 préparé aux tables de Teppanyaki. Le plat le plus populaire signé Nobu est une délicate portion de morue noire au miso sucré, servie sur des croustilles à l'ail et au gingembre dans un lit de laitue fraîche. Chez Nobu, socialisez et soyez vu dans l'élégant Lounge, idéal pour les cocktails, les rendez-vous à deux ou les grandes fêtes. Un menu, exclusif au Lounge, propose des choix appétissants, non disponibles chez les autres Nobu, offerts seulement après la fermeture de la salle à manger principale. Envie de saké ? Nobu propose 3 sakés rares, issus de la brasserie Hokusetsu au Japon qui se trouve sur l'île de Sado. L'un d'entre eux est fait à la main et passe par un processus d'égouttage lent.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

30 juin 2024

19:00

Réservé 111 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Péruvienne, Asiatique
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(702) 785-6674
Site internet
http://www.caesarspalace.com/restaurants/nobu.html
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Jennifer Chow
Service traiteur
Installations pour l'événement privé
For groups of 14 or more, please email hospitalitysales@caesars.com

Endroit
3570 Las Vegas Blvd S, 89109 Las Vegas, NV
Quartier
Caesars Palace
Rue transversale
Las Vegas Blvd and Flamingo
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Métro ou Station
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Végane, Vin

Recommandé dans

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Expériences

Teppanyaki Experience
250,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Nobu Teppanyaki Omakase Please email nobureservations@caesars.com for additional inquiries Menu $250 per person 10 Courses Includes lobster, scallops, Japanese A5 wagyu and more Toro Tartar Spoon Santen Mori- Spicy Edamame Spinach Salad Scallop- Cucumber Mint Salsa Seabass- Yuzu Tamarind Lobster Tail- Chili Butter and Shokupan Toast Jidori Chicken w/ Vegetable- Japanese A5 Wagyu - Corn Cake with Lilikoi Butter and Crème Fraiche Gelato TERMS APPLY: Each Guest Sitting at Teppanyaki Table must order the Teppanyaki Omakase Menu Please note the teppanyaki tables are communal, therefore we do not recommend it for guests with severe food allergies and dietary restrictions No substitutions

Plats populaires

Vegetable Hand Roll with Sesame Miso Sauce
Tuna Avocado Shiso*
Japanese Red Snapper Sashimi Dry Miso*
Crispy Rice with Spicy Tuna* 2 pieces
Albacore Chili Ponzu*
Salmon Belly Karashi Sumiso*
Uni or Oyster Shooter*
Toro Carpaccio with Seasonal Truffles*
- M/P
Baby Spinach Salad with Dry Miso
- With Lobster60,00 $US

Nobu Hot Dishes

Classic

Black Cod Butter Lettuce
- 2pc24,00 $US
Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce or Butter Ponzu
Squid 'Pasta' with Light Garlic Sauce
Shrimp and Lobster Salad with Spicy Lemon Sauce
Lobster Wasabi Pepper
Black Cod with Miso
Sea Bass with Black Bean Sauce or Dry Miso
Shrimp or Scallops Spicy Garlic*
Beef Tenderloin Tobanyaki*

Now

Brick Oven Roasted Lobster
- M/P
Smoked Seabass with Shichimi Amazu
Beef Tenderloin Yuzu Truffle Butter*
Brick Oven Hamachi Kama*
Scallops Truffle Butter Toban Yaki*
New Zealand King Salmon with Crispy Spinach*
Seabass Tempura with Amazu Ponzu

Tempura

Shrimp16,00 $US
Shojin - Vegetable Selection
- 7pc18,00 $US
Lobster85,00 $US
Shrimp and Vegetable Selection40,00 $US
Tofu Tempura with Nobu Sauce20,00 $US

Yakimono

Anticucho, Teriyaki or Wasabi Pepper

Free Range Chicken40,00 $US
Beef Tenderloin*65,00 $US
Lamb*70,00 $US
New Zealand King Salmon*45,00 $US

Vegetables

Kelp Salad
Field Greens Matsuhisa Dressing19,00 $US
Vegetable Spicy Garlic30,00 $US
Warm Mushroom Salad35,00 $US
Eggplant with Miso15,00 $US
Shiitake Salad25,00 $US
Mushroom Toban Yaki28,00 $US
Roasted Cauliflower30,00 $US

Soups

Miso Soup with Tofu10,00 $US
Mushroom Soup17,00 $US
Spicy Seafood Soup25,00 $US

Shuko

Snacks

Edamame10,00 $US
Shishito Peppers12,00 $US

Nobu Tacos

Price Per Piece, 2 Piece Minimum

Vegetable8,00 $US
Lobster18,00 $US
Wagyu*20,00 $US
Nobu Caviar Taco*30,00 $US

Japanese A5 Wagyu*

$55 per ounce. Choice of Styles and Sauces

Tataki - New Style
Toban Yaki - Grilled - Flambé

Nigiri & Sashimi

Price Per Piece

Albacore*8,00 $US
Bafun Uni*27,00 $US
Fluke*8,00 $US
Fresh Water Eel*15,00 $US
Japanese Red Snapper*10,00 $US
Jumbo Clam*15,00 $US
Kanpachi*9,00 $US
Octopus*8,00 $US
Salmon / Salmon Belly*8,00 $US
Salmon Eggs*10,00 $US
Scallop*8,00 $US
Sea Urchin*22,00 $US
Shima Aji*9,00 $US
Shrimp7,00 $US
Snow Crab13,00 $US
Sweet Shrimp with Fried Head*15,00 $US
Tamago*6,00 $US
Toro (Blue Fin Oh)* / Chu*25,00 $US
Tuna (Big Eye)* / Zuke*9,00 $US
Yellowtail*9,00 $US
Yellowtail Belly*12,00 $US
Japanese Wagyu*25,00 $US
Fresh Wasabi28,00 $US

Nobu Cup Sushi

$10 per cup / 4 cup minimum

Albacore*
Japanese Red Snapper*
Salmon*
Salmon Eggs*
Scallop*
Shrimp
Snow Crab
Spicy Tuna*
Tuna*
Yellowtail*

Sushi Maki

Tuna*
- Hand / Cut16,00 $US
Spicy Tuna*
- Hand / Cut17,00 $US
Tuna & Asparagus*
- Hand / Cut17,00 $US
Toro & Scallion*
- Hand / Cut27,00 $US
Yellowtail & Scallion*
- Hand / Cut15,00 $US
Yellowtail & Jalapeño*
- Hand / Cut15,00 $US
Salmon*
- Hand / Cut14,00 $US
Kappa
- Hand / Cut6,00 $US
California
- Hand / Cut25,00 $US
Oshinko
- Hand / Cut8,00 $US
Spicy Scallop*
- Hand / Cut15,00 $US
Lobster*
- Hand / Cut42,00 $US
Eel & Cucumber
- Hand15,00 $US
- Cut25,00 $US
Salmon Skin
- Hand11,00 $US
- Cut14,00 $US
Vegetable
- Hand10,00 $US
- Cut13,00 $US
Baked King Crab
- Hand40,00 $US
- Cut45,00 $US
Shrimp Tempura
- Hand14,00 $US
- Cut19,00 $US
Soft Shell Crab*
- Cut29,00 $US
House Special*
- Cut30,00 $US

Avis de 8 155 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,6Service
4,6Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Las Vegas
Japonaise
Le Strip (la bande)
Japonaise

8 155 avis

J
Joyce
Phoenix
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Words can’t describe how delicious the food was. Yellowtail jalapeño, tuna avocado shiso, crispy rice with spicy tuna were incredible. Our waiter, William, was fantastic. All of his suggestions were spot on. Highly recommend!
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OT
OpenTable Diner
Caroline du Sud
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply amazing. Our waitress asked some questions about foods we like and dislike. Between her and the chef, they brought out great tastings of food.
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AC
AnthonyC
New York
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really good experience and the staff are great. Very efficient
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CM
CaridadM
Nouveau-Mexique
8 avis
3.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Waiter was amazing. Hostess were both super rude. Food tasted great but way over priced.
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OT
OpenTable Diner
Chicago
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience! Good and service outstanding but price and portion size not great.
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OT
OpenTable Diner
Houston
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was outstanding. David, our server, made great suggestions. Service is impeccable. Very quiet. This was the first time I’ve been to Nobu at Caesar’s Palace in Vegas and it was simply outstanding. The black Cod main entree was delicious.
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KW
KyleW
Seattle
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Extra 30 minute wait to get seated to our reservation, but the food portions were fantastic and tasted amazing as usual. Due to business of space, food drop offs were a little slow, but the staff was very on top of it, kind, and helpful.
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OT
OpenTable Diner
Buckinghamshire
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 1
Waiters were extremely average for such a high end establishment. Was told I would incur charges for being late, although upon arrival I was told to sit down at the bar as our table was not ready. We waited 20 minutes past our booking time to be sat down. Food was missed off our order and we were charged twice for a dish we only had on of. Overall very unsatisfactory experience. Will not be dining here again.
Cet avis est-il utile ?
OT
OpenTable Diner
Las Vegas
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 3
It was an alright experience. Underwhelming. They do not provide separate checks for a large party and everything is combined under one bill. Our party had to calculate our own individual orders including tax.
Cet avis est-il utile ?
CO
ChanO
Las Vegas
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The second time at Nobu never disappoints the food is amazing and Tyler our server’s is amazing will definitely come back next time
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Nobu - Caesars Palace Las Vegas est noté 4.6 étoiles par 8155 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

30 juin 2024

19:00

Réservé 111 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Google Map pour Nobu - Caesars Palace Las Vegas

3570 Las Vegas Blvd S, 89109 Las Vegas, NV

Informations supplémentaires

Rue transversale
Las Vegas Blvd and Flamingo
Quartier
Caesars Palace
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Péruvienne, Asiatique
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Métro ou Station
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jennifer Chow
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Végane, Vin

Site internet
http://www.caesarspalace.com/restaurants/nobu.html
Numéro de téléphone
(702) 785-6674
Service traiteur
Installations pour l'événement privé
For groups of 14 or more, please email hospitalitysales@caesars.com

Recommandé dans

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Nobu - Caesars Palace Las Vegas

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100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Teppanyaki Experience

Wagyu

Shrimp

Shrimp Tempura

Nobu Cold Dishes

Classic

Toro Tartare with Caviar*

Salmon or Yellowtail Tartare with Caviar*

Oysters with Nobu Sauces*

Yellowtail Jalapeño*

Tiradito*

New Style Sashimi*

Nobu Ceviche*

Tuna Tataki with Tozazu*

Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing*

Lobster Shiitake Salad

Cucumber Sunomono Octopus or Crab

Oshinko

Now

Vegetable Hand Roll with Sesame Miso Sauce

Tuna Avocado Shiso*

Japanese Red Snapper Sashimi Dry Miso*

Crispy Rice with Spicy Tuna* 2 pieces

Albacore Chili Ponzu*

Salmon Belly Karashi Sumiso*

Uni or Oyster Shooter*

Toro Carpaccio with Seasonal Truffles*

Baby Spinach Salad with Dry Miso

Nobu Hot Dishes

Classic

Black Cod Butter Lettuce

Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce or Butter Ponzu

Squid 'Pasta' with Light Garlic Sauce

Shrimp and Lobster Salad with Spicy Lemon Sauce

Lobster Wasabi Pepper

Black Cod with Miso

Sea Bass with Black Bean Sauce or Dry Miso

Shrimp or Scallops Spicy Garlic*

Beef Tenderloin Tobanyaki*

Now

Brick Oven Roasted Lobster

Smoked Seabass with Shichimi Amazu

Beef Tenderloin Yuzu Truffle Butter*

Brick Oven Hamachi Kama*

Scallops Truffle Butter Toban Yaki*

New Zealand King Salmon with Crispy Spinach*

Seabass Tempura with Amazu Ponzu

Tempura

Shrimp16,00 $US

Shojin - Vegetable Selection

Lobster85,00 $US

Shrimp and Vegetable Selection40,00 $US

Tofu Tempura with Nobu Sauce20,00 $US

Yakimono

Free Range Chicken40,00 $US

Beef Tenderloin*65,00 $US

Lamb*70,00 $US

New Zealand King Salmon*45,00 $US

Vegetables

Kelp Salad

Field Greens Matsuhisa Dressing19,00 $US

Vegetable Spicy Garlic30,00 $US

Warm Mushroom Salad35,00 $US

Eggplant with Miso15,00 $US

Shiitake Salad25,00 $US

Mushroom Toban Yaki28,00 $US

Roasted Cauliflower30,00 $US

Soups

Miso Soup with Tofu10,00 $US

Mushroom Soup17,00 $US

Spicy Seafood Soup25,00 $US

Shuko

Edamame10,00 $US

Shishito Peppers12,00 $US

Nobu Tacos

Vegetable8,00 $US