Le Hermitage Rd Bar & Restaurant propose une des meilleures options de restauration décontractée de la rue principale, des magnifiques environs de la ''vieille salle de bal Hermitage'', au style de loft newyorkais réduit à l'essentiel. Ce restaurant a obtenu les prix de gérant de bar de la Meilleure Nourriture en 2013 et 2014, ainsi que le prix de ''Bib Gourmand'' du Guide Michelin en 2013 et 2014. Sa cuisine ouverte à l'américaine sert des plats britanniques dans une atmosphère animée. Cet établissement possède un restaurant pouvant servir jusqu'à 150 couverts, un bar de 80 places ainsi qu'un café spécialisé au rez-de-chaussée ouvert toute la journée.
Craft & Cleaver is a Brooklyn-Inspired Barbecue Restaurant & Bar – bringing authentic wood-fired Barbecue, expertly-sourced Craft Beer & awesome Cocktails to Hitchin.Proudly independent, open 7 days a week!