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Photo du restaurant Minturn Saloon
1. Minturn Saloon
4.6
Exceptionnel(122)
Prix : cher
• Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest) • Minturn
Réservé 17 fois aujourd'hui
Located in the heart of the old railroad and mining town of Minturn, the Saloon’s building dates back to 1901. During the last one hundred years it has been, at one time or another, home to various taverns, restaurants and even back room gambling for railroaders. While the last five decades have seen the development of Vail and Beaver Creek resorts just seven miles on either side of Minturn, the town’s appearance and feel retains its historic Colorado roots. Recently under new ownership, The Saloon has undergone a complete renovation and reopened in November of '23 with a fresh new menu and updated space. Chef Anthony Mazza's menu features slow-cooked short rib and pork cheek and Colorado River Ranch wagyu steak. The nostalgia and historical memorabilia and photos remain. The space still feels like The Saloon, but carried into the present day. Enjoy a resurrected Colorado Saloon and feel the history all around you.
Photo du restaurant Minturn Country Club
2. Minturn Country Club
4.6
Exceptionnel(198)
Prix : cher
• Américaine • Vail
Réservé 19 fois aujourd'hui
An upscale venue serving hearty fare with a casual and inviting atmosphere, Minturn Country Club offers diners a chance to experience a relaxing family meal in Minturn, Colorado. In an exclusive club style, Minturn Country Club offers elegant fare including New York strip steak, Filet Mignon, lemon chicken, teriyaki chicken, wild Alaskan salmon and more. At Minturn Country Club, enjoy a local microbrew or imported beer with each hearty meat dish or appetizer. An extensive list of new and imported wines is available to taste, and select reserves are available for anyone who wishes to indulge for a special occasion.
Photo du restaurant Alpenrose Vail
3. Alpenrose Vail
4.7
Exceptionnel(1696)
Prix : raisonnable
• Allemande • Vail
Réservé 58 fois aujourd'hui
Where guests become friends..With lovely prepared dishes from traditional recipes to fine classics and specialties with a touch of international culinary inspiration.We serve simple tasty home-style cuisine with hearty goulash, dumpling specialties, Kässpätzle and a savoury snack plate as well as a sweet finish with a selection of traditional Alpine desserts like Marillenknödel, Dampfnudeln, Palatschinken or apple strudel.For families and get-togethers with friends try our Walliser tomato fondue at long, comfy family tables and for our little one's we offer a special kid's menu.Warmth, hospitality and enjoying life - Welcome to Alpenrose!For GONDOLA Reservations please book through Alpenrose Gondola Experience.
Photo du restaurant Sweet Basil - Vail
4. Sweet Basil - Vail
4.6
Exceptionnel(2338)
Prix : très cher
• Américaine • Vail
Réservé 82 fois aujourd'hui
Élu n°1 dans le Colorado par le Zagat Survey, le Sweet Basil est un endroit incontournable pour les voyageurs et les résidents locaux depuis 1977. La cuisine créative américaine contemporaine utilise les nombreuses influences culturelles du monde entier. Situé au coeur de Vail Village, le restaurant allie une cuisine raffinée avec une énergie de type bistro captivante.
Photo du restaurant Mountain Standard
5. Mountain Standard
4.6
Exceptionnel(866)
Prix : cher
• Américaine • Vail
Réservé 63 fois aujourd'hui
Ouvert depuis décembre 2012, le Mountain Standard est un restaurant innovant géré par les créateurs du Sweet Basil, à Vail, dans le Colorado. Également située dans la vallée de Vail, cette taverne accueillante de style rustique propose une cuisine préparée avec des méthodes ancestrales. La plupart des plats composant le menu du Mountain Standard sont préparés au feu de bois avec les meilleurs ingrédients provenant des Rocheuses et des régions voisines. Il s'agit du seul restaurant de la vallée à utiliser cette technique de cuisson très ancienne permettant d'obtenir des saveurs uniques et authentiques. Le service, tout comme la cuisine, est à la fois convivial et de grande qualité, sans aucune prétention. Ce restaurant animé bénéficie par ailleurs d'un magnifique emplacement au bord d'un ruisseau.
Photo du restaurant Matsuhisa Vail
6. Matsuhisa Vail
4.8
Exceptionnel(1404)
Prix : très cher
• Japonaise • Vail
Réservé 21 fois aujourd'hui
Le chef reconnu Nobu Matsuhisa, en collaboration avec Nobuko Kang, a créé cet établissement exquis où le sushi est une forme d'art et les clients sont traités aux petits soins, comme s'ils étaient des stars. Situé dans le bâtiment Solaris au cœur du Vail Village, ce restaurant au design moderne est cool et urbain jusqu'au énième degré. Les gens débarquent des pistes pour se détendre et prendre un repas proposant une délicieuse cuisine créative. Essayez leur omakase - le choix du chef au menu du jour pour goûter ce qu'il y a de plus frais et intéressant. Les autres favoris du menu régulier sont le loup de mer chilien, les truffes noires fraîches ou la morue noire marinée au miso sucré.
Photo du restaurant Bully Ranch
7. Bully Ranch
4.6
Exceptionnel(1023)
Prix : cher
• Américaine contemporaine • Vail
Réservé 30 fois aujourd'hui
Bully Ranch, a restaurant located inside the Sonnenalp Hotel in Vail, is a casual dining experience that focuses on Southwestern and American food presented in a western style ambiance. The traditional fare at Bully Ranch is hearty, flavorful, and has a little bit of something for everyone.The main staple of Bully Ranch is its selection of burgers and sandwiches, such as the 7X Colorado Wagyu burgers, the BFC - Bully Fried Chicken. The menu also offers a variety of soups and salads, as well as full entrees of ribs, and fajitas.Patio seating my be requested and is subject to weather and availability.
Photo du restaurant The Remedy
8. The Remedy
4.7
Exceptionnel(33)
Prix : cher
• Américaine • Vail
Réservé 37 fois aujourd'hui
Nestled in the heart of Vail, The Remedy at Four Seasons offers a refined dining experience that harmonizes mountain elegance with culinary excellence. Our menu showcases a delightful fusion of contemporary American cuisine and classic favorites, all crafted from the freshest local ingredients. Enjoy a warm, inviting atmosphere with panoramic views of the stunning Rocky Mountains, perfect for any occasion, from intimate dinners to celebratory gatherings. Whether you're here for a leisurely brunch, a sophisticated dinner, or après-cocktails, The Remedy promises exceptional service and a memorable dining experience. Reserve your table today and indulge in a taste of Vail's finest.
Photo du restaurant Swiss Chalet
9. Swiss Chalet
4.7
Exceptionnel(1222)
Prix : cher
• Européenne • Vail
Réservé 47 fois aujourd'hui
Dans un décor suisse classique, le chef exécutif du Chalet Suisse prépare une cuisine européenne traditionnelle vous permettant de vivre l'ultime expérience culinaire montagnaise. Grâce à ses Käse Spätzle (des dumplings suisses faits maisons et garnis de fromage et d'oignons croustillants) et ses délicieuses fondues, le Chalet suisse vous offre une expérience culinaire tout à fait délectable. Une fondue vous tente moins? Les plats traditionnels européens et la raclette sauront satisfaire tous vos besoins. Faites de la place pour les desserts fraîchement préparés, y compris le strudel autrichien aux pommes et la fondue au chocolat.
Photo du restaurant The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
10. The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
4.6
Exceptionnel(360)
Prix : cher
• Méditerranée • Vail
Réservé 52 fois aujourd'hui
Impeccable design gives way to modern Mediterranean cuisine in an elegant setting at Chasing Rabbit’s restaurant, bringing the sea to the mountains. The menu offers a fresh take on Mediterranean dishes with a Colorado flare.Valid ID (Passport or Drivers License) is required for alcohol consumption

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Voici les types de cuisine les plus populaires : Américaine, Grillade, Italienne, Américaine contemporaine, Fruits de mer et bien d'autres encore.

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