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Photo du restaurant Gabriel's - Santa Fe

1. Gabriel's - Santa Fe

4.4

Prix : raisonnable

• Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest) • Santa Fe

Situé à 5 minutes au nord de Opera on Hwy 285, ce restaurant propose une cuisine du Sud-Ouest et du vieux Mexique que Zagat considère comme « l'un des meilleurs restaurants américains, véritable classique mexicain, classé par les meilleurs dans toutes les catégories ». Vous pourrez profiter de la terrasse offrant une vue spectaculaire sur les montagnes. Les murs épais en adobe et les cheminées kiva créent une atmosphère romantique et confortable. Le restaurant sert du guacamole fraîchement préparé à votre table, des margaritas de renom, une cuisine mexicaine authentique et des tortillas de maïs faites maison. Le dîner et le souper sont servis tous les jours.

2. Red Sage Restaurant

4.2

Génial(551)

Prix : raisonnable

• Grillade • Santa Fe

Red Sage is your destination for your next romantic night out, business dinner and drinks or group event. Fare rotates seasonally, and our extensive wine selection will wow the most discriminating tastes.Red Sage also offers a private dining experience for any need. Our smaller Private Dining Room can accommodate 14 guests and our larger room can accommodate 14 to 30 guests. Both spaces are perfect for Receptions, Dinners, Conferences, Board Meetings, Rehearsal Dinners, Baby and Bridal Showers, Birthday Parties, Anniversary Celebrations, Intimate Dinner Parties, and Corporate Dinners.Red Sage has a diverse Wine Selection of domestic and European varieties. This collection includes local New Mexico producers and wine makers with familiar labels and approachable pricing.

3. Santacafe

4.7

Exceptionnel(3790)

Prix : raisonnable

• Américaine • Santa Fe

Réservé 61 fois aujourd'hui

Old~world elegance meets contemporary cuisine in a venue that boasts one of the best outdoor dining experiences in Santa Fe. Nestled in the charm and elegance of one of Santa Fe's most beloved historical homes, Santacafé has been a restaurant icon for over 40 years. It was bought in 2019 by Santa Fe restauranteur Quinn Stephenson - the driving force behind another Santa Fe legend, Coyote Café. Boasting one of the best outdoor patio dining experiences the City Different has to offer, Santacafé combines the traditions of modern American cooking with exquisitely locally sourced ingredients.

4. Izanami

4.8

Exceptionnel(4674)

Prix : cher

• Créative Japonaise • Santa Fe

Réservé 65 fois aujourd'hui

Izanami s'inspire des izakaya japonais. Il sert de petit plats à partager variant selon les produits saisonniers. Le tout accompagné de la liste des meilleurs sakés de l'Ouest. Une carte de crédit est nécessaire pour les groupes de 6 personnes et plus. Des frais d'annulation de 20,00 $ par personne seront facturés en cas d'annulation à moins de 24 heures d'avis.

5. Geronimo

4.9

Exceptionnel(12384)

Prix : très cher

• Fusion/Éclectique • Santa Fe

Réservé 79 fois aujourd'hui

Célébrant plus de 25 ans, Geronimo a établi une réputation comme étant l'endroit de prédilection pour manger à Santa Fe. Tradition et innovation fusionnent à cette légende de Canyon Road, où la simplicité et l'euphémisme règnent de pair. C'est le seul restaurant du Nouveau-Mexique à être côté 4 Mobil et étoilé AAA 4 diamants.

6. Beef and Leaf Cafe

4.7

Exceptionnel(23)

Prix : cher

• Américaine • Los Alamos

Enjoy reimagined comfort foods that incorporate seasonal ingredients and a touch of whimsy into dishes we all know and love - paired with unique wines, craft beers and creative cocktails.

7. El Nido

4.7

Exceptionnel(2207)

Prix : cher

• Italienne Moderne • Santa Fe

SIMPLE INGREDIENTS. HONEST COOKING. UNPARALLELED AMBIANCE. At El Nido we present exceptional ingredients from sources we know and trust. Our menu follows classic cooking with intelligent innovation. Wood-fired pizza, steaks and seafood cooked on the Argentine grill along with homemade pastas are the basis for our food. Our seasonal craft cocktails and Sommelier procured wine list compliment our diverse selections.With many options we are sure you will find amazing ambiance in this historic building. You can enjoy the relaxed vibe of the Zozobra Bar or dine al fresco on our beautiful covered patio during the temperate Santa Fe summers. In the colder months you can keep warm and enjoy one of three fireplaces in our dining rooms, or dine at our Chef's Counter and view our open flame grilling. Something for everyone. We hope to see you soon, come relax and enjoy the best hospitality and ambiance in Tesuque!

8. La Boca - Santa Fe

4.7

Exceptionnel(5214)

Prix : cher

• Tapas/Amuse-Gueule • Santa Fe

Réservé 68 fois aujourd'hui

Ouvert en 2006 par le chef et propriétaire James Campbell Caruso (trois fois nominé au James Beard Award), La Boca est un restaurant de tapas espagnols situé au cœur du centre-ville de Santa Fe. Influencé par ses voyages en Espagne, le Chef James cultive des synergies d'authentiques ingrédients espagnols pour créer des plats traditionnels et modernes. Des mets tels que les fines tranches de thon arrosées à l'orange sanguine et aïoli, surmontées d'olives Kalamata et sel de mer fumé créent une constellation de saveurs différentes dans chaque bouchée. Avec la sensation d'un festif bar à vin européen, La Boca vous propose également une vaste sélection de vins méditerranéens et sud-américains choisis avec soin. Leur personnel compétent et amical saura vous guider dans le choix du vin parfait pour compléter votre repas. La Boca est un fier participant du programme Santa Fe Farm to Restaurant. Veuillez noter que les places sont limitées. Vous devez contacter le restaurant pour une réservation de plus de 4 personnes.

9. Coyote Cafe

4.7

Exceptionnel(7068)

Prix : cher

• du Sud-ouest des États-Unis • Santa Fe

Réservé 28 fois aujourd'hui

Le Coyote Cafe, qui fête ses 29 ans, est toujours le restaurant le plus célèbre de Santa Fe ! Parmi les plats incontournables, se trouvent le foie gras & coquille Saint-Jacques façon pêcheur, la salade César au Futomaki et la légendaire entrecôte « Coupe Cow-boy » de 680 grammes, clin d'œil à l'héritage du Sud-Ouest. Diverses spécialités contemporaines sont également proposées, notamment le filet de Wapiti au poivre, la queue de homard grillée sur du bois de mesquite, la salade au thon hawaïenne et, bien sûr, le Mac 'n Cheese au piment vert. La carte des vins médaillés - comportant des vins difficiles à trouver comme le Sine Qua Non - est complétée par un bar qui prépare des cocktails signature. En été, la cantine installée sur le toit-terrasse sert des spécialités de nouvelle cuisine mexicaine et des cocktails, dans un cadre décontracté en plein air (seulement pour les clients sans réservation).

10. Sazon

4.7

Exceptionnel(5060)

Prix : très cher

• Latino-américaine • Santa Fe

Réservé 39 fois aujourd'hui

Originaire de Mexico, le chef Fernando Olea, ancien chef de l'Epazote, n'en finit pas de fasciner les convives à Santa Fe depuis 1991. Le chef Olea crée des saveurs sophistiquées mettant à l'honneur les traditions culinaires et autochtones du vieux Mexique et des ingrédients cosmopolites. Son menu volontairement restreint propose avant tout des viandes ainsi que des produits locaux frais. Rien n'évoque plus le mystère de la cuisine mexicaine que le mole, sauce complexe comprenant des épices grillées et concassées ainsi que des graines, des noix, du chili et du chocolat. De nombreuses recettes élaborées à partir de cette sauce comportent plus de 30 ingrédients. Certaines recettes comprennent même 5 variétés de chili. Le chef Olea se réjouit de partager ses moles y compris le "nouveau mole mexicain", créé en 2009 pour commémorer le 400ème anniversaire de Santa Fe en 2009. La grande peinture murale de la salle à manger principale a été peinte et présentée au Chef Olea par Federico Leon De La Vega, célèbre artiste de Mexico.

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Mise à jour le 19/09/2024

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