Model Milk

4.8

4,8

2054 avis

30 CAD ou moins

Américaine contemporaine

Model Milk

4,8

30 CAD ou moins

Américaine contemporaine

Calgary

Effectuer une réservation

2 personnes

17 déc. 2024

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Idéal pour les groupes
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Model Milk est situé dans la laiterie historique de Calgary, au cœur du quartier résidentiel de la 17e avenue. Un restaurant unique avec un menu frais, local et innovant du chef de Justin Leboe.

Privatisation de salle

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 CAD ou moins
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Plats réconfortants, Américaine régionale (Lowcountry)
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00 dim. 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(403) 265-7343
Site internet
http://www.modelmilk.ca/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Blair Clemis
Installations pour l'événement privé
Model Milk is set in Calgary's historic dairy building in the heart of uptown. A unique restaurant featuring a fresh, local, and innovative menu from chef Justin Leboe. Whether celebrating with family and friends or hosting a corporate event, we have the perfect space for you and your guests.
Contact pour l'événement privé
Private Event Coordinator: (403) 265-7343

Endroit
308 17th Ave SW, T2S 0A8 Calgary, AB
Quartier
Calgary
Rue transversale
2nd St
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Options sans gluten, Salle privée, Vin

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Plats populaires

East Coast Oysters21,00 $CA
Nectarine Mignonette, Chili and Red Pepper Hot Sauce
Skinny Fries9,00 $CA
Manchego Cheese, Chive Salt, Garlic Aioli
Baked Beach Oyster15,00 $CA
Parmesan Aioli, Chili, Sourdough Crumb
Fogo Island Shrimp Toastie16,00 $CA
Chili Aioli, Pickled Celery
Charred Shishito Peppers14,00 $CA
Tofu and Miso Cream, Dill Zaatar
Crispy Maitake Mushrooms12,00 $CA
Dill and Sesame Cream, Sumac
Mortadella and Cheddar Donuts16,00 $CA
Beer Cheese, Granny Smith Apple
Calamari Fricassee18,00 $CA
Guanciale, Edamame, Garlic Croutons, Lemon Preserve
Endive and Melon18,00 $CA
Pickled Cantaloupe, Stilton, Macadamia, Mint
Deepwater Farms Kale19,00 $CA
Honey Vinaigrette, Stracciatella, Pumpkin Crumb
Albacore Tuna Crudo19,00 $CA
Lime Leaf, Pickled Satsuma, Roasted Peanut
Wagyu Beef Tartare20,00 $CA
Berbere Spice, Tumeric Yogurt, Crispy Markook Bread
Hand-Rolled Ricotta Cavatelli26,00 $CA
Porcini Mushroom, Fontina Cream

Large Plates

The Burger30,00 $CA
Morel Mushroom Ragout, Cheese Curds, Creme Fraiche
Cauliflower and Cheese Curd Gratin35,00 $CA
Baby Kale, Truffle and Fontina Cream
Alberta Rainbow Trout39,00 $CA
Potato Galette, Buttermilk, Leek Ash
Pacific Halibut44,00 $CA
Butter Beans, Smoked Pepper, Satsuma Orange, Thai Basil
Charcoal Grilled Alberta Striploin49,00 $CA
Crispy Kennebec Potato, Malted Veal Jus
Model Milk Hot Fried Chicken33,00 $CA
Buttermilk Biscuits, Dill Pickle, Wedge Salad
Alberta Ribeye for Two
Black Garlic, Grilled Asparagus, Truffle and Sunflower
- MP

Dessert

Made by Marcus Sorbet9,00 $CA
Rotating Flavours
Chocolate Cremeux12,00 $CA
Malted Semifreddo, Maltesers
Pot de Creme12,00 $CA
Lemon Curd, Shortbread Crumb, Vanilla Chantilly, Thyme
Model Milk Apple Pie13,00 $CA
Cheddar Crust, Made by Marcus Vanilla Ice Cream

Avis de 2 054 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 054 avis

L
Lara
Calgary
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food, ambiance, and service were all top notch. I’ll definitely be back!
Model MilkA répondu le 7 décembre 2024
Thanks for your kind words, Lara! We appreciate you! - Kait
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H
Helena
Provinces de l'Atlantique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 1 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food, great atmosphere and service! Sat upstairs by the record player.
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A
Ainsley
Calgary
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Both the service and food was impeccable! Kate and Acacia made the experience!
Model MilkA répondu le 3 décembre 2024
Hi Ainsley, we are so grateful to hear you had such a great time with us! Can't wait to host you again soon. - Kait
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J
Joanna
Calgary
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was delicious. We asked our server, Kate, to pick the menu for us with only a few specific instructions and she did a fantastic job. Every dish had a great mix of flavour and texture. Kate provided excellent service as well. We couldn’t have asked for better!
Model MilkA répondu le 3 décembre 2024
Hi Joanna, thank-you for your kind words about your experience with us. We are so happy to hear you enjoyed the selection that was brought to you. We always get excited to organize a menu for our guests and it pays off when everything was a hit! Looking forward to hosting you on your next visit! - Kait
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K
Kanako
Calgary
12 avis
VIP
5.0
12 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
All foods were delicious. Knowledgeable staffs. It was fantastic.
Model MilkA répondu le 3 décembre 2024
Hi Kanako! Thanks for your kind words about what we do here at Model Milk. So glad you enjoyed your experience with us! Looking forward to hosting you again soon. - Kait
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M
Marc
Toronto
39 avis
4.0
39 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Food was top shelf. However, when ordering our 2nd bottle of wine, the server did not ask for it to be tasted prior to mixing it with previous bottle, besides that she was very attentive and pleasant.
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M
Marty
Calgary
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 25 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our birthday dinner was a wonderful experience. The food was absolutely delicious, well prepared, and beautifully presented. We found the staff enjoyable and attentive but not intrusive. We will definitely eat hear again. Highly recommend.
Model MilkA répondu le 26 novembre 2024
Hi Marty! Thank-you so much for romancing your evening with us so beautifully. We are so proud of what we offer to our guests and we are happy to hear you had a great time! Hope to host you for your next special occasion sometime soon. - Kait
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J
Jessica
Calgary
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The food is always exceptional here. Everything on the menu is dynamite. Service is always wonderful. Only complaint, it’s always freezing in there no matter what time of the year I go and the seats by the stairs are the worst seat in the house and I somehow always get sat there. Minor inconvenience for some of the best food in Calgary though.
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G
Goretti
Calgary
3 avis
3.0
3 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 1
The food and drinks were, as always, delicious. Unfortunately, our experience was somewhat marred by a lackluster server who made us feel like an inconvenience. The volume of the music in the front area was overwhelming, making it difficult to have a conversation. We asked if the volume could be lowered or if we could be moved to the quieter upper section, but the server only said he would check on it and never followed up. The restaurant wasn’t busy that Sunday, and plenty of tables were available upstairs.
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H
Hans
Vancouver
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Favorite restaurant in Calgary!! The potato buns, the yuzu desserts and the best burger in town!
Model MilkA répondu le 16 novembre 2024
Hi Hans! Thank-you for sharing with us your favorites off of our menu. We are always so happy to host you and looking forward to seeing you again soon. - Kait
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FAQ

Le restaurant Model Milk est noté 4,8 étoiles par 2054 clients OpenTable.

Model Milk propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Model Milk

4,8

30 CAD ou moins

Américaine contemporaine

Calgary

Effectuer une réservation

2 personnes

17 déc. 2024

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

308 17th Ave SW, T2S 0A8 Calgary, AB

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
2nd St
Quartier
Calgary
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00 dim. 17:00–21:00
Prix
30 CAD ou moins
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Plats réconfortants, Américaine régionale (Lowcountry)
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Blair Clemis
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.modelmilk.ca/
Numéro de téléphone
(403) 265-7343
Installations pour l'événement privé
Model Milk is set in Calgary's historic dairy building in the heart of uptown. A unique restaurant featuring a fresh, local, and innovative menu from chef Justin Leboe. Whether celebrating with family and friends or hosting a corporate event, we have the perfect space for you and your guests.
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Small Plates

East Coast Oysters21,00 $CA

Skinny Fries9,00 $CA

Baked Beach Oyster15,00 $CA

Fogo Island Shrimp Toastie16,00 $CA

Charred Shishito Peppers14,00 $CA

Crispy Maitake Mushrooms12,00 $CA

Mortadella and Cheddar Donuts16,00 $CA

Calamari Fricassee18,00 $CA

Endive and Melon18,00 $CA

Deepwater Farms Kale19,00 $CA

Albacore Tuna Crudo19,00 $CA

Wagyu Beef Tartare20,00 $CA

Hand-Rolled Ricotta Cavatelli26,00 $CA

Large Plates

The Burger30,00 $CA

Cauliflower and Cheese Curd Gratin35,00 $CA

Alberta Rainbow Trout39,00 $CA

Pacific Halibut44,00 $CA

Charcoal Grilled Alberta Striploin49,00 $CA

Model Milk Hot Fried Chicken33,00 $CA

Alberta Ribeye for Two

Dessert

Made by Marcus Sorbet9,00 $CA

Chocolate Cremeux12,00 $CA

Pot de Creme12,00 $CA

Model Milk Apple Pie13,00 $CA

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