Minami Restaurant

4.7

4,7

3409 avis

De 31 CAD à 50 CAD

Japonaise

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2 personnes

30 janv. 2025

20:30

Réservé 68 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Chic

Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish.

From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.

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Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(604) 685-8080
Site internet
http://www.minamirestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Alan Ferrer
Service traiteur
Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
Installations pour l'événement privé
Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
Contact pour l'événement privé
Karen Lau: (604) 685-8080

Endroit
1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC
Quartier
Yaletown
Rue transversale
Helmcken and Davie
Parking details
Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
Public transit
We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

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Avis de 3 409 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

3 409 avis

H
Henry
Vancouver
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
DineOut and my wife’s birthday lunch, a great combo. Food was delicious, service was top notch. IMO, Minami is better than Miku :-)
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R
Renee
VIP
Vancouver
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As usual, we always have the best time enjoying the food and the amazing service at Minami!
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J
Julia
Vancouver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was amazing. They were accommodating to my food restrictions and our server Josh was the best! Super friendly and gave us the best advice about the menu based on our preferences.
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A
Analea
VIP
Calgary
100 avis
4.0
100 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
First time at Minami - the service was absolutely wonderful. The beet salad was fantastic, and we also enjoyed the baked tofu salad with the crispy tempeh - great dressing. The salmon and ebi oishi sushi were light on the protein but still delicious. The chicken nanban were okay - I think we prefer the crunch of the karaage style. We weren’t a huge fan of the Bluefin Redwave Roll - the tuna was quite fishy and the vegetable base didn’t remove the pungency.
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W
Wendy
Vancouver
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Tried the Dine Out Vancouver menu. Very tasty menu. Service was also very attentive & efficient. Very nice experience.
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F
Fatima
Vancouver
24 avis
5.0
24 avis
Y est allé·e le 14 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was an exceptional culinary experience with fantastic food and knowledgeable staff. The sea bream custard was eye-rolling good, and Brussels sprouts were the best I’ve ever eaten. Salmon Oshi was spectacular and even though we were full, we just had to order more! Manager Mikee and server Simone perfectly rounded off the experience for us.
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M
Melissa
VIP
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hana was so knowledgable and helpful! We had a wonderful dinner.
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K
Kate
Provinces de l'Atlantique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 10 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and great service!! Our server Hana was so fun and helpful, thank you Hana! The food was all delicious, I recommend the hamachi crudo, the oshi sushi sampler, and the green tea opera dessert!
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C
Chris
Vancouver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 10 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sister restaurant to Miku, which carries over its fantastic flavours and focus on excellent ingredients. We did the tasting menu. As usual the seafood was delicious. The portioning of the protein dishes, despite tasting great, was a little bit too small. The dessert was amazing - highly recommend venturing out of the classic green tea opera (which is also great) to try out their other options. The canoli and blueberry ice cream were standouts.
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K
Krista
VIP
Calgary
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This place was incredible! The service was fast and the food was great. Best service I’ve ever had. The staff are so helpful. If you get the server Kim then it is your lucky day. She is incredible. I honestly can’t describe how good that food was so I only have two words. Sushi. Yes
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Minami Restaurant propose un service de livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Minami Restaurant est noté 4,7 étoiles par 3409 clients OpenTable.

Minami Restaurant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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20:30

Réservé 68 fois aujourd'hui

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1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Helmcken and Davie
Quartier
Yaletown
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
Public transit
We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
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American Express, JCB, Mastercard, Visa
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Alan Ferrer
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Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.minamirestaurant.com/
Numéro de téléphone
(604) 685-8080
Service traiteur
Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
Installations pour l'événement privé
Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
Contact pour l'événement privé
Karen Lau: (604) 685-8080

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Salmon Oshi

Green Tea Opera

Sashimi Lunch

Menu

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