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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7
4,7
3417 avis
De 31 CAD à 50 CAD
Japonaise

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 53 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Idéal pour les groupes
Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish.

From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.




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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Sushi
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Site internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour l'événement privé
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact pour l'événement privé
    Karen Lau: (604) 685-8080
  • Endroit
    1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC
  • Quartier
    Yaletown
  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

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Avis de 3 417 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver

    Japonaise

3 417 avis

  1. Maria Elizabeth

    New York

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Loved it, such a great service and fresh sushi. It would have been nice if some pf the torched sushi was a bit warmer and had less rice. Otherwise it was great.

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  2. Penelope

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing Dine Out menu Will definitely return for regular menu

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  3. Tee

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service all around was exemplary!! Food was exquisite!! We were graciously accommodated for showing up early for our reservation!! Thank you!!

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  4. Deb

    VIP

    Vancouver

    15 avis

    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le 7 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fabulous food and attentive service! Great experience overall.

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  5. Kumi

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 6 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Very good service and food! All the dishes including the dessert were delicate and delicious. I’d definitely visit again.

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  6. Marcelle

    VIP

    Vancouver

    28 avis

    5.0

    28 avis

    Y est allé·e le 5 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food and service were excellent! Best sushi in the City!!

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  7. Linda

    VIP

    Vancouver

    16 avis

    5.0

    16 avis

    Y est allé·e le 3 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We were delighted with the service and seating of our dine out experience at Minami Restaurant.

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  8. July

    Vancouver

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 1 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This is an exceptionally good place to come and experience fine dining . I will be back again !

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  9. Karen

    Toronto

    21 avis

    4.0

    21 avis

    Y est allé·e le 30 janvier 2025

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Very good service and food tho last year's DOYVR meal was tastier and better portioned. I appreciate a well deconstructed item but this year's yuzu tart done that way seemed pretentious but not for lack of effort - there were many components to it.

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  10. Beth

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely one of the best meals I’ve had for dine out. I’ll be coming back for a few of the items they had. Specially the sukiyaki, a dish I’ve always loved but have had a hard time finding for awhile.

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Minami Restaurant propose un service de livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Minami Restaurant est noté 4,7 étoiles par 3417 clients OpenTable.

Minami Restaurant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Quartier
    Yaletown
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Sushi
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Moyens de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin
  • Site internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour l'événement privé
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact pour l'événement privé
    Karen Lau: (604) 685-8080

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