Minami Restaurant

4.7

4,7

3390 avis

De 31 CAD à 50 CAD

Japonaise

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2 personnes

31 déc. 2024

19:00

Réservé 55 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Chic

Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish.

From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(604) 685-8080
Site internet
http://www.minamirestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Alan Ferrer
Service traiteur
Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
Installations pour l'événement privé
Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
Contact pour l'événement privé
Karen Lau: (604) 685-8080

Endroit
1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC
Quartier
Yaletown
Rue transversale
Helmcken and Davie
Parking details
Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
Public transit
We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

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Avis de 3 390 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Vancouver
Tables valant 1 000 points les plus réservées

3 390 avis

N
Nicky
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Hadn’t been back in several years as last experience with food & service in particular was extremely poor. Glad gave them another chance - new management/chef - very happy & will def return!
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A
Alix
Vancouver
3 avis
2.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 2
We were there for Christmas Eve dinner and right away got a bad impression from the host who sat us. Really poor attitude. In fact, the overall vibe was that no one really wanting to be working that night so it definitely was not a festive atmosphere. Our server was nice and efficient but not overly friendly. We very much enjoyed our first dish which was the wagyu beef carpaccio. Delicious. The next two dishes made us feel slightly ill and that feeling stayed with us the rest of the night. We were disappointed in both the food and the feeling that no one really wanted to be there. We were very happy to pay the bill and leave.
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N
Nicholas
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and service. The aburi oshi sushi is amazing!
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K
Katherine
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good place to be when connecting with friends and family
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M
Morgan
Los Angeles
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 23 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our server Kim was absolutely delightful in getting our lunch orders and offering dish suggestions. Her diligence in service was quite extraordinary making sure we always had water and tea and all was well. We will certainly be coming back and we hope to get Kim as our server again.
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D
Daniel
Seattle
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was great, food was great! We really enjoyed the sushi and aburi chicken for the kiddos. Definitely will return next time we're in the city!
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J
Janelle
VIP
Vancouver
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 3
The bartender was great as usual, but once we moved to our table the service became terrible. We often had empty/dirty plates sitting on our table for a long time, our server didn't come by often at all so we were always waiting on a drink. One of my friends never got her drink order at all and the server also spilled water all over our table at one point (I get accidents happen but it was just the cherry on top of overall bad service).
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A
Anthony
VIP
Vancouver
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious food and good service. Quite pricey for very small portions but we really enjoyed it.
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S
Shara
Vancouver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Fabulous experience! Our server Tracy, was amazing, thoughtful and very kind. We enjoyed the plates and sake. Always a favourite!
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T
Tzong Her
Vancouver
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The first time I went in 2022, I was impressed by the quality of food at Minami. However, this time in 2024 - the food is not as good and not worth the price.
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FAQ

Minami Restaurant propose un service de livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Minami Restaurant est noté 4,7 étoiles par 3390 clients OpenTable.

Minami Restaurant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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31 déc. 2024

19:00

Réservé 55 fois aujourd'hui

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1118 Mainland Street, V6B 2T9 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Helmcken and Davie
Quartier
Yaletown
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:00–15:00 Bar Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
Public transit
We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
Moyens de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Alan Ferrer
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.minamirestaurant.com/
Numéro de téléphone
(604) 685-8080
Service traiteur
Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
Installations pour l'événement privé
Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
Contact pour l'événement privé
Karen Lau: (604) 685-8080

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Apprécié pour

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